Ayam paprika dan zukini dengan air fryer: siap dalam 20 menit!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
21 min
622 Kcal

Ayam dengan paprika dan zukini yang dimasak menggunakan air fryer adalah resep cepat, sehat, dan lezat, cocok untuk makan malam ringan tetapi tetap kaya rasa. Dengan air fryer dua keranjang, ayam, paprika, dan zukini dapat dimasak secara bersamaan sehingga menghemat waktu persiapan dan menghasilkan hidangan lengkap dalam 20 menit.Hasilnya? Cita rasa yang kuat, sayuran matang sempurna serta ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam—perpaduan seimbang yang akan disukai seluruh keluarga. Cocok bagi Anda yang mencari hidangan praktis, cepat, dan lezat.

Bahan-bahan

1

Untuk ayam:

Untuk sayuran:

Bahan

  • Mangkuk
  • Kuas dapur
  • Air fryer (kami menggunakan COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8 L)

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak16 min
  • Ayam Paprika dan Zukini dengan Air Fryer: Siap dalam 20 Menit! - Persiapan langkah 1Olesi paha ayam dengan minyak zaitun extra virgin, bubuk paprika, garam, dan merica. Pastikan seluruh permukaannya terlapisi secara merata. Jika tidak memiliki kuas dapur, lumuri daging dengan tangan agar bumbu lebih meresap dan tersebar merata.
  • Ayam Paprika dan Zukini dengan Air Fryer: Siap dalam 20 Menit! - Persiapan langkah 2Cuci zukini dan paprika, lalu potong zukini berbentuk dadu dan paprika menjadi irisan tipis. Masukkan sayuran ke dalam mangkuk, bumbui dengan sedikit minyak, garam, dan merica, lalu aduk rata.
  • Ayam Paprika dan Zukini dengan Air Fryer: Siap dalam 20 Menit! - Persiapan langkah 3Letakkan ayam di salah satu keranjang air fryer dan masak dalam mode Bake pada suhu 200°C selama 16 menit. Letakkan sayuran di keranjang lainnya, lalu atur mode Roast pada suhu 190°C selama 10 menit.
  • Ayam Paprika dan Zukini dengan Air Fryer: Siap dalam 20 Menit! - Persiapan langkah 4Jika air fryer Anda memiliki fungsi Sync, gunakan fungsi tersebut agar ayam dan sayuran selesai dimasak pada waktu yang sama.
  • Ayam Paprika dan Zukini dengan Air Fryer: Siap dalam 20 Menit! - Persiapan langkah 5Ayam dengan paprika dan zukini yang dimasak menggunakan air fryer siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyimpan ayam dengan paprika dan zukini yang dimasak menggunakan air fryer?

Setelah matang, biarkan ayam dan sayuran benar-benar dingin. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2–3 hari. Sebelum disantap, panaskan kembali dalam air fryer pada suhu 180°C selama 3–4 menit agar ayam kembali renyah dan sayuran memiliki tekstur yang pas. Untuk penyimpanan lebih lama, Anda dapat membekukan ayam dan sayuran yang sudah matang. Cukup cairkan di lemari es, lalu panaskan kembali menggunakan air fryer atau microwave sebelum disajikan.
Untuk membuat ayam yang renyah di bagian luar dan empuk di bagian dalam, olesi paha ayam dengan minyak zaitun extra virgin, bubuk paprika, garam, dan merica. Pastikan bumbu tersebar merata di seluruh permukaannya. Masak dalam mode Bake pada suhu 200°C selama 16 menit. Jangan mengisi keranjang terlalu penuh agar udara panas dapat bersirkulasi dengan leluasa dan ayam matang merata. Jika air fryer Anda, seperti milik kami, dilengkapi rak bagian dalam, gunakan rak tersebut agar udara dapat bersirkulasi di atas dan di bawah ayam. Jika tidak, balikkan ayam di tengah waktu memasak agar kedua sisinya kecokelatan dengan sempurna.
Air fryer dua keranjang memungkinkan ayam dan sayuran dimasak secara bersamaan dengan suhu dan waktu yang berbeda, tanpa mencampurkan rasanya. Cara ini sangat menghemat waktu persiapan dan memastikan setiap bahan matang sempurna, dengan ayam yang renyah serta sayuran yang empuk tetapi tetap bertekstur.
Jika tidak memiliki kuas dapur, lumuri daging dengan bumbu menggunakan tangan. Dengan cara ini, bumbu tersebar merata dan lebih meresap sehingga ayam terasa lebih lezat.
Ya, zukini dan paprika dapat diganti dengan sayuran lain, seperti terong, wortel, atau brokoli. Potong sayuran dalam ukuran yang kurang lebih sama agar matang merata di air fryer dan tidak ada bagian yang masih mentah atau terlalu matang.
Fungsi Sync menyinkronkan kedua keranjang air fryer sehingga ayam dan sayuran selesai dimasak pada waktu yang sama. Dengan begitu, Anda tidak perlu memantau waktu memasak setiap keranjang secara terpisah dan dapat langsung menyajikan hidangan yang panas serta matang sempurna.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 622Kcal
  • Carbo: 8.9g
  • Lemak total: 44.4g
  • Lemak jenuh: 8.8g
  • Protein: 42.8g
  • Serat: 7g
  • Gula: 8.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (514g)

Peralatan masak

Penggorengan udara

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: