Hidangan pembuka dan makanan ringan

Bahan-bahan: 180 g pasta 300 g cukini (1 buah cukini berukuran sedang) 40 g anggur putih 125 g yoghurt Yunani (1 pot) jus dari 1/2 buah lemon (kecil) 10 g keju...

Bahan-bahan: 2 tortilla gandum 120 gr hummus 2 genggam roket 60 gr paprika yang sudah diasinkan (atau tomat) 60 gr keju feta garam cabai minyak zaitun

Bahan-bahan: 15 g peterseli (satu ikat) 1 sendok makan oregano kering 2 siung bawang putih 1 buah cabai rawit / cabai (Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sesuai...

Bahan-bahan: 500 gr kentang Garam Merica Bubuk bawang putih

Bahan-bahan: 1 kg bawang bombay (6 buah kecil atau sebanyak yang Anda suka) 3 sdm tepung terigu (atau tepung jagung) 1 sendok teh garam 2 sdt paprika minyak zaitun

Bahan-bahan: 300 gr kentang (+-2 buah) 1 sendok teh bikarbonat soda (dapat dimakan) 1 sendok makan minyak zaitun 1 sejumput garam 1 sejumput lada 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 1 buah cukini 2 butir telur 60 g tepung terigu 40 g keju parmesan 30 g remah roti panko 1 sendok teh rosemary kering garam merica 1 sendok teh...

Bahan-bahan: Adonan: 240 ml air 115 g mentega 1 sdm gula merah 2 sdm. gula pasir 1 sejumput garam 170 g tepung terigu 1 sendok teh ekstrak vanili 3 butir telur...

Bahan-bahan: Untuk carpaccio: 1/2 buah semangka kecil (semangka muda) 100 gr keju feta Parmesan cincang halus (sesuai selera) Daun mint segar Segenggam kacang...

Bahan-bahan: 150 gr kentang 1 buah bawang merah (cincang) 1 siung bawang putih (cincang) 1 sendok makan minyak zaitun 100 gr ikan tuna (1 kaleng) 1 sendok makan...

Bahan-bahan: 300 g kacang polong beku (atau kacang polong segar) 1 butir telur 100 g keju feta 20 g bawang bombay (1/4 bawang bombay) 5 lembar daun mint 1...

Bahan-bahan: Beras: Air (untuk mencuci beras) 200 g nasi sushi 220 ml air 1 sdm biji wijen (hitam dan putih atau emas) 1 rumput laut nori Isian 70 g tuna...

Bahan-bahan: 3 tortilla gandum (atau jagung) 3 butir telur 10 cl susu garam merica 1 sendok teh bubuk bawang putih 100 g daging asap (polos atau asap) 75 g keju...

Bahan-bahan: Untuk crepes bit 200 ml susu 90 g tepung terigu 00 80 g bit yang sudah dimasak 1 butir telur 1 sejumput garam Untuk mengisi crepes 125 g ricotta...

Bahan-bahan: 350 gr labu kuning 1 gerimis minyak zaitun 200 gr keju feta 60 g yoghurt Yunani 1 (atau 2) sendok makan madu 1 sendok teh rosemary kering 1...

Bahan-bahan: 8 potong roti lapis 1 siung bawang putih beberapa lembar daun peterseli 5 sdm. minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: 1 buah ubi jalar garam (secukupnya) minyak zaitun extra virgin (sedikit) Rempah-rempah Provencal (opsional)

Bahan-bahan: 300 g labu kuning merica (banyak) garam secukupnya minyak zaitun extra virgin secukupnya

Bahan-bahan: 200g bayam segar 150g keju kambing segar 10 cl krim ganda 1 butir telur 1 puff pastry (sebaiknya berbentuk persegi panjang) Garam Merica minyak...

Bahan-bahan: 1kg kentang kecil Untuk bumbu : 2 sdm. minyak zaitun 1/2 sdt paprika 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/2 sendok teh herba de Provence Garam Merica

Bahan-bahan: 400 gr kentang (+-3 buah) 1 sdm minyak zaitun (+-) garam Opsional: cabai paprika (atau rempah-rempah lainnya)

Bahan-bahan: 700 g kentang (sekitar 4 buah kentang besar) 120 g tuna albacore kalengan (2 kaleng tuna, tiriskan) 2 butir telur 1 kaleng ikan teri 70 g buah...

Bahan-bahan: 120 g tepung terigu 1/2 sendok teh bubuk pengembang garam (sejumput kecil) merica 2 butir telur 1 sendok teh. pasta tomat 8 cl susu 5 cl minyak 70...

Bahan-bahan: 400 g labu kuning (dibersihkan) 1 butir telur 80 g keju Parmesan parut 100 g remah roti 1 sendok teh rosemary kering 1 sendok teh pala garam...