Hidangan pembuka dan makanan ringan

Bahan-bahan: 400 g bayam cincang (beku atau kalengan) 70 g tepung terigu 1 butir telur 1 bawang bombai 120 ml susu garam dan merica minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 200 g kacang putih olahan ala Auvergne (Raynal et Roquelaure) 3 sdm tepung Ketumbar segar Minyak

Bahan-bahan: 8 butir telur 3 sdm mayones 1 kaleng kecil tuna

Bahan-bahan: 350 g pasta (penne rigate) 2 buah tomat 150 g keju feta 85 g zaitun hitam tanpa biji 5 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka balsamik Herba Provence Garam...

Bahan-bahan: Adonan: 280 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 10 g ragi segar 12 cl susu 6 cl air 30 g mentega Isian: 4 sdm saus tomat 2 lembar ham...

Bahan-bahan: 280 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 10 g ragi roti segar 90 ml susu 60 ml air 30 g mentega 6 sosis Strasbourg mustard saus tomat...

Bahan-bahan: 150 g kentang 1 buah zukini 2 buah wortel 1 butir telur 2 sdm tepung terigu minyak zaitun garam merica pala

Bahan-bahan: 2 lembar tortilla gandum 4 lembar ham kering 4 sdm keju krim, seperti St Môret 50 g rukola

Bahan-bahan: 125 g bola-bola mozzarella 3 iris prosciutto 2–3 buah tomat kering minyak zaitun kemangi segar

Bahan-bahan: 1 lembar tortilla gandum 2 sdm saus tomat 1 bungkus bola-bola mozzarella 4 lembar daun kemangi Parmesan parut

Bahan-bahan: 500 g kentang 2 sdm minyak zaitun garam

Bahan-bahan: 200 g daging ayam 2 sdm tepung terigu 2 butir telur 100 g tepung panir garam merica Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 200 g pasta coquillettes 300 g keju parut 200 g ham Tepung terigu secukupnya 1 butir telur, dikocok Tepung roti secukupnya

Bahan-bahan: 250 g kacang arab (sudah matang) 1 sdm minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt bubuk kari 1 sdt paprika bubuk

Bahan-bahan: 120 g tepung kacang arab 1 ubi jalar ukuran cukup besar 2 siung bawang putih Air perasan 1/2 buah lemon 1 genggam peterseli 1 sendok teh jintan...

Bahan-bahan: 190 g mentega lembut 1 sejumput garam 1 sendok teh ekstrak vanili 1 putih telur 75 gram gula halus 225 g tepung terigu 50g cokelat susu (opsional)...

Bahan-bahan: 200 g fillet ayam 200 g kacang polong dan wortel matang 5 g peterseli Garam Merica Bubuk kari 90 g oat gulung Tepung roti (opsional)

Bahan-bahan: 2 lembar tortilla gandum 2 lembar ham 2 lembar keju cheddar 40 g bayam muda (kurang lebih) 100 g tomat ceri (kurang lebih) 3 sdm keju krim untuk...

Bahan-bahan: 100 g kacang hazel 200 g cokelat hitam untuk memasak 200 g susu kental manis 1 sdm ekstrak vanila

Bahan-bahan: 140 g tuna matang (1 kaleng) 1 buah tomat 1/2 bawang bombai 1 sejumput garam 1 sejumput merica 6 lembar kulit lumpia 1 butir telur 1 sdm minyak zaitun

Bahan-bahan: 1/2 buah melon 4 iris ham kering 8 tangkai rosemary

Bahan-bahan: 120 g tepung terigu 100 g keju Parmesan parut 1 sdt herba aromatik (kami menggunakan rosemary) garam merica 1 butir telur 65 g mentega lunak

Bahan-bahan: 20 ml gula cair (atau 2 sdt gula) 40 ml wiski 100 ml kopi siap seduh 40 ml krim cair (kandungan lemak 30%; sangat dingin) serutan cokelat (opsional)

Bahan-bahan: 1 buah tomat 1/2 bawang bombai 1/2 paprika hijau 1/4 paprika merah 1/4 ikat peterseli (atau ketumbar) 4 sdm minyak zaitun 2 sdm cuka garam