Hidangan pembuka dan makanan ringan

Bahan-bahan: 1 buah cukini 50 g tepung terigu 2 telur kocok 50 g remah roti minyak zaitun

Bahan-bahan: 160 g cokelat hitam tanpa susu 200 g tahu sutra 100 g gula merah 1 sendok teh ekstrak vanili 10 cl susu almond 120 g tepung terigu 1 sendok teh ragi

Bahan-bahan: 8 potong roti lapis 8 sdm. selai 1 butir telur 60 ml susu 10 g gula pasir

Bahan-bahan: Untuk steak vegetarian : 120 g kacang merah yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih sedikit air 30 g tepung terigu 2 sdm gandum...

Bahan-bahan: 150 g salmon asap 1 buah alpukat 16 blini 1 sejumput dill 1 sendok teh jus lemon 2 sdm. minyak zaitun

Bahan-bahan: 12 potong roti panggang 150 gram keju Roquefort 12 biji kenari madu

Bahan-bahan: 150 g rillettes 3 potong roti lapis 12 buah ketimun

Bahan-bahan: 12 potong roti panggang 3 sdm. pesto 1 siung bawang putih 4 buah tomat yang dijemur keju parmesan

Bahan-bahan: 150 g tepung terigu 5 g garam 30 ml minyak 30 ml susu 45 ml air 250 g keju Emmental

Bahan-bahan: 1 kg kacang panjang (atau 500 g kacang panjang yang sudah dikupas kulitnya) 100 g daging asap 1 bawang merah 50 g biji campuran (atau kenari) 1...

Bahan-bahan: 1 buah pisang 3 scoop es krim vanila (atau masing-masing 1 scoop vanila, stroberi, dan cokelat) Saus cokelat krim kocok kacang almond iris ceri

Bahan-bahan: 1 potong semangka 1/2 apel hijau 1 buah kiwi 1/2 buah pisang raspberry blueberry

Bahan-bahan: 100 g ham mentah 2 buah tomat 1/4 bawang bombay 1 iris melon daun bawang minyak zaitun cuka

Bahan-bahan: 6 sosis 1 sdm. minyak 1 sendok teh. kecap 2 sdm. madu

Bahan-bahan: 200 g keju Oreo 70 g mentega 170 g selai kacang 220 g cokelat 100 g mentega 50 g tepung terigu 150g gula pasir 4 butir telur

Bahan-bahan: 170 g mentega lembut 70g gula halus 20g bubuk kakao 1 putih telur 185 g tepung terigu Bubuk kemiri untuk dekorasi

Bahan-bahan: 400 g buncis (dalam kaleng) 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 2 sdm. tepung terigu garam merica peterseli segar ketumbar segar 1 sendok teh....

Bahan-bahan: 1 puff pastry 25 cl susu 2 kuning telur 1 buah vanili 60 g gula pasir 30 g tepung jagung 1 butir telur untuk pencoklatan gula halus

Bahan-bahan: 700 g kentang Minyak untuk menggoreng Garam

Bahan-bahan: 400 g bayam cincang (beku atau kalengan) 70 g tepung terigu 1 butir telur 1 bawang bombay 12 cl susu garam dan merica minyak goreng

Bahan-bahan: 200 g kacang putih yang dimasak dengan gaya Auvergne (Raynal et Roquelaure) 3 sdm. tepung ketumbar segar Minyak

Bahan-bahan: 8 butir telur 3 sdm. mayones 1 kaleng kecil tuna

Bahan-bahan: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomat 150 g keju feta 85 g buah zaitun hitam yang diadu 5 sdm. minyak zaitun 1 sdm. cuka balsamic Rempah-rempah...

Bahan-bahan: Kue : 280 g tepung terigu 1 sendok teh. gula pasir 1 sendok teh. garam 10 g ragi roti segar 12 cl susu 6 cl air 30 g mentega Isi : 4 sdm. saus...