Hidangan pembuka dan makanan ringan

Bahan-bahan: 90 g daging ham Serrano cincang halus 90 g mentega 90 g tepung terigu 500 ml susu 1 butir telur Remah roti Garam Pala Merica

Bahan-bahan: 500 gram buncis 1 bawang bombay kecil 1 siung bawang putih 3 sdm. tepung garam merica peterseli segar ketumbar segar 1 sendok teh. kunyit 2 sendok...

Bahan-bahan: Keripik beku 400g

Bahan-bahan: 300 g polenta instan (kami menggunakan polenta truffle) 200 g keju scamorza (kurang lebih) 60 g pepperoni (diiris tipis-tipis) Garam secukupnya Air...

Bahan-bahan: 400gr ubi jalar (sekitar 2 buah) 1 sdm. minyak zaitun Paprika Oregano Garam Merica

Bahan-bahan: 1 butir telur 5 sdm. tepung terigu (+/-) 5 sdm. remah roti (+/-) 10 Babybels mini 1 sdm. minyak (+/-)

Bahan-bahan: 1 buah terong (sekitar 400 g) 1 sendok makan minyak 1 sendok teh oregano garam secukupnya merica sebagai perasa

Bahan-bahan: 1 buah cukini (ukuran sedang) 2 butir telur 60 g remah roti 40 g keju parmesan garam merica 1 sendok teh oregano 1 sendok teh bubuk bawang putih 1...

Bahan-bahan: 1 buah terong 6 iris daging asap (atau ham yang sudah dimasak) keju mozzarella parut secukupnya merica secukupnya Minyak zaitun secukupnya

Bahan-bahan: 2 buah paprika merah 2 siung bawang putih 35 g minyak zaitun extra virgin rosemary kering secukupnya garam secukupnya

Bahan-bahan: 250 g mentega 200g vergeoise 50g gula putih 2 butir telur 1 kotak penyedap rasa vanila 500g tepung terigu 1 sachet baking powder 1cc bikarbonat...

Bahan-bahan: 1 buah singkong atau ubi kayu (ukuran sedang) Air Garam Bubuk bawang putih Paprika manis (opsional)

Bahan-bahan: 1 buah pisang raja hijau Minyak Garam

Bahan-bahan: 500gr kentang minyak zaitun Garam Merica Paprika (opsional) Timi (opsional)

Bahan-bahan: 1 pisang raja hijau 2 sendok makan minyak zaitun Garam

Bahan-bahan: 3 butir telur 3 sdm. yoghurt Yunani 1 sdm. mustard 1 sdm. cuka anggur garam merica

Bahan-bahan: 200 gram eskalop ayam (sekitar 1 eskalop) 70 gram bawang bombay (dalam hal ini bawang merah) 1 butir telur 1 sendok teh tepung jagung 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 150 g tomat ceri Minyak zaitun (beberapa sendok makan) Gula pasir 10 g (kurang lebih) Garam secukupnya Merica secukupnya Oregano secukupnya

Bahan-bahan: Untuk salad: 2 buah kentang ukuran sedang 1 wortel 1 butir telur 100 g kacang polong kalengan (1/2 kaleng) 1 kaleng tuna Air Garam Untuk mayones...

Bahan-bahan: 1 butir telur (pada suhu kamar) 1 sendok makan jus lemon 100 ml minyak zaitun extra virgin ringan Garam (secukupnya)

Bahan-bahan: Untuk gorengan : 300gr cukini 100gr keju feta 1 butir telur 100gr tepung terigu Minyak netral Garam Merica Untuk saus: Yoghurt Yunani 125gr 50 gram...

Bahan-bahan: 1 buah cabai merah 250 gram buncis (dimasak) 4 sendok makan minyak zaitun 1 buah lemon (peras airnya) 2 siung bawang putih 2 sdm tahini (bubur...

Bahan-bahan: 300 g cukini (1 buah cukini ukuran sedang) 250 g kentang 10 g bawang bombay (sepotong kecil) 1 butir telur 30 g remah roti (sekitar 2 sendok besar)...

Bahan-bahan: 125 g yoghurt Yunani 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan jus lemon 6 iris mentimun 10 g bawang bombay Merica sebagai perasa