Kue zaitun hitam dan feta Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 40 minBahan-bahan: 3 butir telur 200 g tepung terigu 10 g baking powder 10 cl susu 10 cl minyak zaitun 1 sdt merica (secukupnya) 100 g keju feta 70 g buah zaitun...
Telur rebus dengan kaviar Makanan pembuka Sangat Mudah 2 min 3 minBahan-bahan: 1 butir telur Air (untuk memasak) 1 hingga 2 sendok kaviar mutiara
Kue cokelat dan pir Camilan Sangat Mudah 15 min 45 minBahan-bahan: 4 butir telur 90 g gula kastor 50 g cokelat hitam 5 cl krim tunggal 50g mentega 10g bubuk kakao pahit 90g bubuk almond 10 g tepung terigu 5 g...
Biskuit roti rusa (bebas gluten dan vegan) Camilan Sangat Mudah 45 min 10 minBahan-bahan: Untuk kue kering : 100g tepung beras gandum utuh 100g bubuk almond 50g tepung jagung 125g margarin 75g gula tebu Untuk dekorasi : 25-30 buah...
Kamboja pir dalam porsi individu Camilan Sangat Mudah 15 min 20 minBahan-bahan: 1/2 buah pir 3 butir telur (1 butir dikocok) Gula pasir 80g 100g bubuk almond 50g mentega lembut 2 kue puff
Pai raclette Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 minBahan-bahan: 2 adonan puff pastry 500 g kentang 1 bawang bombay 5 sdm krim ganda 6 iris keju raclette (minimal) 6 iris daging dingin (minimal) 1 kuning telur...
Biskuit keping cokelat (vegan dan bebas gluten) Camilan Sangat Mudah 10 min 15 minBahan-bahan: 235g tepung beras 60g saus apel 60g gula pasir 100g cokelat (potong-potong atau 100g keping cokelat) 100 gram margarin nabati 1 sendok teh baking...
Falafel ubi jalar Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 35 minBahan-bahan: 120 gram tepung kacang arab 1 buah ubi jalar (cukup besar) 2 siung bawang putih perasan 1/2 buah lemon 1 genggam peterseli 1 sendok teh jintan...
Camilan yoghurt kelapa, apel, kiwi, dan kemiri Camilan Sangat Mudah 10 minBahan-bahan: 1 yoghurt santan 1/2 buah apel 1 buah kiwi Kacang hazel
Galette des rois kamboja (bebas gluten) Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 25 minBahan-bahan: 2 kue puff bebas gluten 200g bubuk almond 80g gula tebu 35g tepung maizena 1 sejumput garam 20 cl krim almond 1 tutup botol rum 3 sendok makan susu...
Brioche yang sangat lembut dan bebas mentega Hidangan penutup Mudah 30 min 20 minBahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 12g ragi segar (atau 1 sachet ragi roti kering dengan 2 sendok makan air hangat) 50g susu 100g crème fraîche...
Kue yoghurt kedelai dengan saus apel (vegan dan bebas gluten) Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min 30 minBahan-bahan: 200 gram saus apel (2 stoples) 1 yoghurt kedelai 100 gram gula tebu (1 pot yoghurt) 100 ml minyak (1 toples) 80g tepung jagung (1 panci) 100g...
Crepes marmer vanila dan cokelat Camilan Sangat Mudah 30 min 3 minBahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 sejumput garam 80 gram gula kastor 4 butir telur 2 sendok teh ekstrak vanili 2 sdm. minyak 50 cl susu 2 sdm bubuk kakao pahit...
Pancake soba gandum utuh dengan ham, keju, dan telur Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 minBahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 1 potong ham 1 butir telur 1 sdm. keju...
Galet soba dengan keju raclette Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 5 minBahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 1/2 kentang yang sudah dimasak 2 iris...
Pancake soba italia Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 minBahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 2 sdm. saus pesto 4 iris mozzarella...
Pancake soba dengan bayam, ham, dan keju kambing Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 minBahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 1 potong ham 100 g bayam yang sudah...
Galette keju kambing dan bayam Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 minBahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 100 g bayam yang sudah dimasak (atau 250...
Labu dan buncis panggang, rosemary, keju feta Pendamping Sangat Mudah 15 min 35 minBahan-bahan: 1 buah labu kuning (organik agar kulitnya tetap terjaga) 1 kaleng buncis (250 gram) 200gr keju feta 25 gram kacang pinus 5 sendok makan minyak...
Burger raclette Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 minBahan-bahan: 1 roti burger 1 iris keju raclette 1 potong pancetta 1 lembar daun selada Untuk sausnya : 1 sendok teh. crème fraîche 1 sendok teh. merica 1...
Saus caesar buatan sendiri Pendamping Sangat Mudah 5 minBahan-bahan: 1 sendok teh. mustard Garam 1 sendok teh saus Worcestershire 1 buah lemon merica 10 cl minyak zaitun 15 g keju parmesan (parut) 1 butir telur
Gnocchi ubi jalar (gnocchi mudah) Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 minBahan-bahan: 600 gr ubi jalar (1 buah kentang besar) 340 gr tepung terigu (gandum atau bebas gluten) garam merica pala (saus pesto) keju parut
Burger ala italia: saus pesto, tomat kering, mozzarella Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 minBahan-bahan: 1 roti burger 1 sdm. saus pesto 3 buah tomat kering 1 potong pancetta 1 sdm. minyak zaitun 1 steak cincang merica garam 1 iris mozzarella 1 lembar...
Daun bawang, santan dan sup kari Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 30 minBahan-bahan: 1 sendok teh. minyak zaitun 1/2 bawang bombay 500 g daun bawang Garam Merica 1 sendok makan (besar) bubuk kari 20 cl santan Untuk hiasan : Ketumbar...