Biskuit keping cokelat (vegan dan bebas gluten)

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
25 min
162 Kcal

Tidak ada yang lebih baik untuk menemani rehat minum teh atau kopi selain biskuit renyah dengan kepingan cokelat! Ini adalah resep yang sangat mudah dibuat, dan bisa Anda buat ulang bersama anak-anak Anda untuk aktivitas keluarga yang menyenangkan :-) Dan jika Anda tidak toleran atau alergi terhadap gluten, jangan khawatir, tidak ada gluten! Atau telur atau susu dalam hal ini ;-) Bukti bahwa Anda tidak perlu menggunakan 26 bahan yang berbeda untuk menyiapkan resep vegan dan bebas gluten ;-)

Bahan-bahan

15

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak15 min
  • Dalam mangkuk, kocok margarin dengan garpu hingga lembut.
    Tambahkan gula dan aduk hingga lembut.
  • Tambahkan saus apel dan aduk lagi.
    Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk.

    Adonan Anda harus halus. Jika Anda menyentuhnya dan tidak lengket di jari, berarti adonan sudah siap! Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.

    Tambahkan keping cokelat dan aduk.
  • Panaskan oven dengan suhu 180°C.
    Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
    Hancurkan bola-bola tersebut dengan garpu.

    Karena biskuit Anda tidak akan melebar saat dipanggang, pada tahap inilah Anda dapat menentukan seberapa tebal biskuit yang Anda inginkan.
  • Panggang selama 15 menit dan biarkan dingin segera setelah keluar dari oven.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat biskuit chocolate chip saya menjadi lebih lembut?

Anda dapat menambahkan sedikit saus apel atau mengganti sebagian tepung beras dengan tepung almond untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Pilihlah cokelat hitam dengan persentase kakao yang tinggi, karena biasanya cokelat ini vegan dan memberikan kedalaman rasa yang bagus.
Ya, Anda dapat menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun, tetapi ini mungkin sedikit mengubah tekstur dan rasa biskuit.
Simpan di dalam kaleng kedap udara pada suhu ruangan untuk mencegah biskuit melunak.
Tentu saja! Kacang-kacangan atau buah kering dapat ditambahkan untuk menambah kerenyahan dan rasa, tetapi pastikan untuk menyesuaikan jumlah cokelat yang digunakan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 162Kcal
  • Carbo: 21.1g
  • Lemak total: 7.6g
  • Lemak jenuh: 2.3g
  • Protein: 1.7g
  • Serat: 0.9g
  • Gula: 7.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (37g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: