Cod ceviche

Name: Cod ceviche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1 fillet ikan kod; 1 buah jeruk nipis (perasan); 6 sendok makan minyak zaitun; garam; merica; 1 buah paprika hijau; 1 buah tomat; 1/2 bawang bombay; 1/2 mangga; Ketumbar

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

15 min

534 Kcal

Bawa lidah Anda dalam perjalanan ke Amerika Selatan dengan resep ceviche kami! Tanpa perlu memasak, buatlah hidangan yang penuh warna dan cita rasa ini! Kombinasikan ikan kod dengan tomat potong dadu, paprika hijau dan mangga untuk menambahkan sedikit sinar matahari pada masakan Anda.

Persiapan

Siapkan bumbunya: potong ikan Anda menjadi irisan tipis. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, garam, merica dan ikan.
Saring dan dinginkan setidaknya selama 3 jam.
Potong dadu tomat, merica, mangga dan bawang bombay.
Campur sayuran dengan ketumbar.
Terakhir, campurkan ikan dan sayuran yang telah dibumbui, lalu sajikan: bentuk ceviche menjadi lingkaran, atau buatlah tumpukan kecil di atas piring.
Dan sekarang Ceviche Anda sudah siap.