Cod ceviche

Bahan-bahan

• 1 fillet ikan kod
• 1 buah jeruk nipis (perasan)
• 6 sendok makan minyak zaitun
• garam
• merica
• 1 buah paprika hijau
• 1 buah tomat
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 mangga
• Ketumbar

Persiapan

• Siapkan bumbunya: potong ikan Anda menjadi irisan tipis. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, garam, merica dan ikan.
• Saring dan dinginkan setidaknya selama 3 jam.
  
• Potong dadu tomat, merica, mangga dan bawang bombay.
• Campur sayuran dengan ketumbar.
  
• Terakhir, campurkan ikan dan sayuran yang telah dibumbui, lalu sajikan: bentuk ceviche menjadi lingkaran, atau buatlah tumpukan kecil di atas piring.
• Dan sekarang Ceviche Anda sudah siap.
  

Pengamatan

Alternatif: Anda dapat mengganti sebagian besar bahan, tetapi bumbunya tetap sama.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini