Resep kue génoise yang mudah

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 120 g gula pasir
• 120 g tepung terigu
• Sejumput garam
• 1 sendok teh vanili cair

Bahan

• Mikser listrik
• Loyang bulat berdiameter 26 cm

Persiapan

• Masukkan telur, garam, vanili, dan setengah bagian gula ke dalam mangkuk.
• Kocok dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga adonan mengembang dan mengental. Tambahkan sisa gula, lalu kocok lagi selama 1–2 menit.
  
• Ayak tepung di atas adonan, lalu aduk balik perlahan hingga tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
  
• Kue génoise Anda siap disajikan!

Pengamatan

Biskuit génoise: Jangan samakan kue génoise dengan biskuit génoise, karena biskuit génoise dibuat dengan cara yang berbeda.

Resep dasar untuk berbagai jenis kue: Seperti biskuit génoise, kue génoise cocok digunakan sebagai dasar untuk membuat kue berlapis.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini