Génoise, resep yang mudah

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 120 g gula pasir
• 120 g tepung terigu
• 1 sejumput garam
• 1 sendok teh vanili cair

Bahan

• Pengocok listrik
• Loyang kue berdiameter 26 cm

Persiapan

• Tempatkan telur, garam, vanili, dan setengah gula dalam mangkuk.
• Kocok dengan kecepatan penuh selama 5 menit. Campuran akan mengembang dan mengental. Tambahkan separuh gula lainnya dan kocok selama 1-2 menit.
  
• Ayak tepung di atas adonan dan lipat perlahan ke dalam adonan.
• Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
  
• Dan sekarang kue bolu Anda sudah siap!

Pengamatan

Biskuit génoise: jangan bingung antara gâteau génoise dengan biskuit génoise, yang dibuat dengan cara yang berbeda.

Resep dasar untuk banyak kue: seperti halnya kue bolu, kue bolu sangat cocok untuk membuat kue sus.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini