Génoise, resep yang mudah

Name: Génoise, resep yang mudah
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Id
Ingredients: 4 butir telur; 120 g gula pasir; 120 g tepung terigu; 1 sejumput garam; 1 sendok teh vanili cair

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

50 min

120 Kcal

Kue bolu yang cantik seperti yang biasa kita temui di Italia (lebih dikenal dengan nama Pan di Spagna) :-)

Bahan-bahan

4 butir telur
120 g gula pasir
120 g tepung terigu
1 sejumput garam
1 sendok teh vanili cair

Bahan

Pengocok listrik
Loyang kue berdiameter 26 cm

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu memasak30 min

Tempatkan telur, garam, vanili, dan setengah gula dalam mangkuk.
Kocok dengan kecepatan penuh selama 5 menit. Campuran akan mengembang dan mengental. Tambahkan separuh gula lainnya dan kocok selama 1-2 menit.
Ayak tepung di atas adonan dan lipat perlahan ke dalam adonan.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang kue bolu Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Biskuit génoise: jangan bingung antara gâteau génoise dengan biskuit génoise, yang dibuat dengan cara yang berbeda.

Resep dasar untuk banyak kue: seperti halnya kue bolu, kue bolu sangat cocok untuk membuat kue sus.