Marquise cokelat yang mudah

Bahan-bahan

• 200 g cokelat hitam
• 150 g mentega
• 4 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 2 lembar gelatin
• kacang almond yang dipipihkan

Bahan

• Cetakan kue
• Cling film
• Mixer listrik

Persiapan

• Rendam daun gelatin dalam air yang sangat dingin. Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk dan kocok dengan pengocok elektrik selama 5 hingga 10 menit, hingga volumenya menjadi dua kali lipat.
• Lelehkan cokelat dengan mentega. Tambahkan gelatin yang sudah diperas ke dalam campuran panas dan aduk hingga larut.
  
• Tuang cokelat ke dalam kocokan telur dan aduk perlahan hingga rata.
• Lapisi loyang kue Anda dengan cling film dan tuangkan mousse. Dinginkan setidaknya selama 4 jam.
  
• Keluarkan marquise dengan hati-hati di atas piring saji dan taburi dengan kacang almond yang sudah dipipihkan.
• Dan sekarang marquise cokelat Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Penyajian: biasanya dibuat dalam loyang kue, Anda juga bisa bersenang-senang dengan memberikan bentuk lain pada marquise Anda. Misalnya, sajikan secara individual sehingga setiap orang mendapatkan bagian kue mereka ;-)

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini