Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan air fryer! metode yang praktis dan mudah

pilih sekarang
Pendamping
Sangat mudah
35 min
193 Kcal

Pelajari cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer. Metode ini sangat sederhana dan cepat! Tak perlu lagi repot mengupas kulit terong :-) Dengan teknik ini, Anda akan mendapatkan daging terong yang lembut dan lezat dalam waktu singkat. Cocok untuk membuat kaviar terong, baba ganoush, saus pasta yang lezat, atau terong panggang. Sempurnakan hidangan Anda dengan trik praktis ini, yang menghemat waktu sekaligus menghasilkan hidangan yang sehat dan lezat :-)

Bahan-bahan

1

Bahan

  • semprotan minyak zaitun (atau kuas)
  • garpu
  • kantong freezer (atau wadah kedap udara)
  • Air Fryer (dalam resep ini digunakan Ninja Foodi AF300EU Air Fryer 7,6 L dengan dua kompartemen)

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu tunggu10 min
Waktu memasak20 min
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 1Tusuk terong dengan garpu.
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 2Letakkan terong di dalam keranjang Air Fryer. Semprotkan minyak zaitun di atasnya (atau olesi dengan kuas).
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 3Atur Air Fryer ke mode "Air Fry" pada suhu 180°C dan panggang selama 20 menit. Jika perlu, balik terong saat waktu memasak sudah berjalan setengahnya.
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 4Setelah matang, angkat terong dan masukkan ke dalam kantong freezer tertutup atau wadah kedap udara selama 10 menit. Keluarkan terong, lalu letakkan di atas piring.
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 5Kikis kulit terong dengan garpu untuk mengupasnya.
  • Cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah menggunakan Air Fryer! Metode yang praktis dan mudah - Persiapan langkah 6Terong panggang Anda kini sudah dikupas dan siap diolah menjadi baba ganoush, saus, atau bahkan terong berbalut tepung roti!
    Temukan banyak resep lainnya di situs web kami!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Air Fryer apa yang kami gunakan?

Kami menggunakan Ninja Foodi AF300EU Air Fryer 7,6 L dengan dua kompartemen.
Air Fryer tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Dengan begitu, memasak lebih cepat dan penggunaan energi lebih hemat!
Simpan terong panggang yang sudah dikupas dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar 4–5 hari.
Terong panggang bisa diolah menjadi saus atau olesan yang lezat! Kami suka menyajikannya sebagai baba ganoush dan kaviar terong. Terong yang kami panggang untuk resep ini kemudian kami olah menjadi terong berbalut tepung roti!
Tentu! Panggang terong dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 230°C selama 30 menit. Balik terong saat waktu memasak sudah berjalan setengahnya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 193Kcal
  • Karbohidrat: 10.3g
  • Lemak total: 15.4g
  • Lemak jenuh: 2.1g
  • Protein: 1.5g
  • Serat: 4.3g
  • Gula: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (169g)

Peralatan masak

Penggorengan udara
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: