Ballotine ayam isi mozzarella

Bahan-bahan

• 4 fillet dada ayam yang tipis
• 4 lembar coppa
• 8 buah tomat kering
• 1 bola mozzarella

Bahan

• Plastik pembungkus makanan
• Penggilas adonan

Persiapan

• Pipihkan fillet ayam dengan penggilas adonan. Kemudian, letakkan masing-masing fillet di atas selembar plastik pembungkus makanan.
• Letakkan selembar coppa di atas setiap fillet ayam, lalu tambahkan 2 iris mozzarella dan potongan tomat kering.
  
• Gulung fillet ayam dengan bantuan plastik pembungkus makanan. Pastikan ballotine tergulung rapat dan, jika memungkinkan, tertutup sepenuhnya sehingga ayam membungkus semua bahan isian.
• Tutup kedua ujung ballotine dengan rapat agar benar-benar kedap.
  
• Rebus ballotine selama 15 menit dalam air mendidih.
• Ballotine ayam siap disajikan!
  

Pengamatan

Isian: Isi ballotine sesuai selera!
Memasak: Jika ballotine tertutup rapat, setelah direbus Anda bisa menggorengnya sebentar dengan sedikit minyak agar ayam berwarna kecokelatan.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini