Makan malam

Bahan-bahan: Kue choux pastry : 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan 1 sendok teh garam Isian : 250 g fromage...

Bahan-bahan: pucuk bayam 1/2 cabai merah 1/2 wortel 1/2 buah bit merah 60 g kinoa putih 90 g salmon asap 1/2 buah alpukat biji wijen biji bunga matahari Bumbu :...

Bahan-bahan: 1 buah apel hijau 90 g salmon asap, iris 150 g keju kambing segar (jenis Chavroux) Dill

Bahan-bahan: Campuran Mesclun 140 g jagung 2 tomat 1 bawang merah 40 g kacang pinus 12 ujung asparagus 90 g dada bebek kering, iris 100 g ampela bebek yang...

Bahan-bahan: 170 g tagliatelle 100 g brokoli 90 g salmon asap 1 siung bawang putih 10 cl krim tunggal 375 ml air merica

Bahan-bahan: 1/2 labu butternut 100 g daging asap 1 bawang bombay 120 g keju Reblochon

Bahan-bahan: 30 g mentega 30 g tepung terigu 16 cl susu 100 g blok foie gras 2 butir telur garam merica Campuran 4 bumbu (lada, jahe, pala, dan cengkeh)

Bahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 4 sdm. krim ganda 2 iris ham 100 gram keju parut 1 butir telur

Bahan-bahan: 1 ekor ayam guinea 400 g daging pinggang babi 400 g bawang merah 2 sdm. cuka balsamic 10 cl port putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 kue puff...

Bahan-bahan: 1 puff pastry 1 ekor ikan kod kembali 300 g bayam masak cincang 1 bola mozzarella 1 kuning telur garam merica

Bahan-bahan: 2 dada bebek 1 sendok teh lemak bebek 1 bawang bombay 1 sendok teh. tepung terigu 10 cl anggur putih 20 cl kaldu ayam 6 g truffle yang sudah dipecah

Bahan-bahan: 2 burung puyuh 150 g plum yang sudah diadu mentega minyak zaitun garam merica

Bahan-bahan: 700 g kentang 60 g mentega 3 kuning telur garam merica

Bahan-bahan: 1 ekor capon dengan berat sekitar 3kg 40 cl kaldu ayam minyak zaitun Isian : 300 g daging sapi cincang 6 wortel 1 ikat peterseli 1 bawang bombay 1...

Bahan-bahan: 300 g roti manis 1 bawang merah 200 g morels 8 cl krim tunggal 1 sendok teh. tepung garam merica

Bahan-bahan: 700 gram bahu babi (setengah garam) 1 buah bawang bombay 250 gram lentil 1 wortel 1 buket garni air garam merica

Bahan-bahan: Jantung cokelat : 90 g cokelat susu 2 sdm. krim 40g mentega Kue-kue lembut : 110 g tepung terigu 90 g gula pasir 2 butir telur 90g mentega 10 cl...

Bahan-bahan: 750 gram daging sapi bagian betis (atau bagian panggul atau pipi) 3 bawang bombay 1 batang seledri 3 buah wortel 2 batang daun bawang 2 lobak 2...

Bahan-bahan: 500 g artichoke Yerusalem 3 bola keju mozzarella 1 puff pastry timi Garam Merica

Bahan-bahan: 1/4 kubis 200 g daging asap 50 cl air 1 kubus kaldu

Bahan-bahan: 400 g dada ayam 1 cm jahe segar 1 siung bawang putih 8 tangkai ketumbar 2 sdm. kecap asin 1 sdm. saus tiram 2 wortel 100 g jamur 1/4 kubis 25 cl...

Bahan-bahan: 500 g artichoke Yerusalem 2 kentang 10 cl krim 4 iris daging asap minyak zaitun

Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 6 butir telur 10 cl krim 200g daging ham potong dadu 150g mozzarella parut daun bawang segar garam merica

Bahan-bahan: 8 butir telur 3 sdm. mayones 1 kaleng kecil tuna