Makan malam

Bahan-bahan: 500 g bawang bombai 60 g mentega 1 sdm tepung terigu 1 kubus kaldu 1 sdm gula 2 liter air timi garam merica 1 baguette yang sudah kering 200 g keju...

Bahan-bahan: 500 g tepung terigu T45 20 g ragi roti segar (atau 2 sachet ragi kering) 10 g garam (sekitar 2 sdt) 25 g gula pasir 200 ml air 80 ml susu 1 butir...

Bahan-bahan: 2 buah roti burger 2 patty daging sapi cincang 2 lembar keju 1 buah tomat 1 bawang bombai 4 buah acar mentimun kecil 4 lembar daun selada mustard...

Bahan-bahan: 1 adonan pâte sablée (kulit pai) 1 kg apel 60 g gula pasir 30 g mentega 1/2 sdt kayu manis 1/2 sdt pala

Bahan-bahan: 150 g salmon asap 1 buah alpukat 16 blini 1 sejumput dill 1 sdt air perasan lemon 2 sdm minyak zaitun

Bahan-bahan: 200 g spageti 1–2 buah alpukat 1 siung bawang putih 1 sdm pesto 2 sdm minyak zaitun garam dan merica

Bahan-bahan: 12 potong roti tawar 150 gram keju Roquefort 12 keping kacang kenari Madu

Bahan-bahan: 2 lembar adonan puff pastry 500 g daging cincang 1 bawang bombai 8 acar mentimun kecil 8 lembar keju burger 1 sdm mustard 3 sdm saus tomat 1 kuning...

Bahan-bahan: 1 lembar adonan kulit tart (pâte sablée) 100 g mentega lunak 100 g gula 100 g almond bubuk 2 butir telur 400 g pir dalam sirup almond iris

Bahan-bahan: 1 kg kacang fava (atau 500 g kacang fava yang sudah dikupas) 100 g daging asap potong dadu 1 bawang merah 50 g campuran biji-bijian (atau kacang...

Bahan-bahan: 200 g salmon segar 1/2 buah apel hijau 1/2 bawang merah kucai 2 sdm minyak zaitun 1 sdm air perasan lemon garam

Bahan-bahan: 6 sosis chipolata 1 bawang bombai 50 cl anggur putih kering minyak zaitun

Bahan-bahan: 1 roti burger 1 bawang bombai 1 patty daging sapi cincang kucai 1 iris keju raclette 2 iris daging perut babi 1 sdt mustard (saus mustard-madu)

Bahan-bahan: 1 lembar kulit pai gurih 4 butir telur 20 cl krim cair 280 g tuna kalengan dalam air 2 buah tomat garam merica herba Provence

Bahan-bahan: 1 lembar kulit pie siap pakai 375 g salmon segar 2 bawang merah kecil (shallot) 4 butir telur 200 ml krim cair garam merica minyak zaitun

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 4–5 sdm mustard herba Provence

Bahan-bahan: Untuk adonan pasta: 200 g tepung terigu 2 butir telur 1 sdm minyak zaitun Untuk isian: 80 g ham kering 80 g keju parmesan Kemangi segar

Bahan-bahan: 300 g daging sapi bagian has luar 2 sdm tepung terigu 1 sdm paprika bubuk 1 bawang bombai 200 g jamur 1 siung bawang putih 150 ml air 1 kubus kaldu...

Bahan-bahan: Kentang tumbuk: 700 g kentang 50 ml susu 60 g mentega garam merica pala Isian: 4 paha bebek confit 1 bawang bombai 1 wortel 1 siung bawang putih

Bahan-bahan: 1 kg kerang 1 bawang bombai 1 batang seledri 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) 100 ml anggur putih peterseli

Bahan-bahan: 600 g ikan putih (ikan kod atau pollock) 500 g kentang 200 g jamur kancing 35 g tepung terigu 35 g mentega 500 ml susu 70 g keju parut garam merica...

Bahan-bahan: 400 g beras bulir pendek 300 g udang 8 udang besar 500 g kerang hijau 200 g kerang remis 3 ekor cumi-cumi atau sotong 1 paprika merah 1 paprika...

Bahan-bahan: 300 g udang matang 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 100 ml santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt kunyit bubuk...

Bahan-bahan: 4 fillet dada ayam yang tipis 4 lembar coppa 8 buah tomat kering 1 bola mozzarella