Sup artichoke, kentang, dan bacon yerusalem
pilih sekarang
Cara baru untuk menemukan sayuran yang terlupakan, dan lebih khusus lagi artichoke Yerusalem. Dikombinasikan dengan kentang dalam sup buatan sendiri yang mudah dan lembut, seluruh keluarga akan menyukainya! Taburkan beberapa iris daging panggang untuk menyelesaikan persiapan dan Anda siap untuk makan :-) Temukan resep kami selangkah demi selangkah di bawah ini ↓↓
Bahan-bahan
6
Bahan
- Panci
- Pengaduk
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak15 min
Kupas kentang dan artichoke Yerusalem, lalu potong dadu.
Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis sayuran yang sudah dipotong-potong selama 5 menit.
Tutupi dengan air dan biarkan masak selama sekitar 15 menit (sampai sayuran empuk).
Angkat dari api, tambahkan krim yang telah dipanaskan sebelumnya, bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk rata.
Sajikan dalam mangkuk. Potong irisan daging asap menjadi potongan-potongan kecil dan panggang dalam wajan panas. Letakkan beberapa potong di atas sup. Dan selesai!
FAQ ❓
Apa cara terbaik untuk menyiapkan artichoke Yerusalem untuk resep ini?
Kami merekomendasikan untuk mengupas dan memotong artichoke Yerusalem menjadi potongan dadu sebelum menggorengnya dengan minyak zaitun untuk meningkatkan cita rasanya.
Apakah mungkin mengganti krim dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat menggunakan santan atau krim nabati untuk versi bebas susu yang tetap mempertahankan tekstur krimnya.
Berapa lama saya dapat menyimpan velouté di lemari es?
Velouté dapat disimpan di lemari es selama 2 hingga 3 hari dalam wadah kedap udara.
Bahan lain apa yang dapat ditambahkan untuk memvariasikan resep?
Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti jintan atau paprika, atau bahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang untuk memperkaya rasa.
Apakah sup ini dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan sup terlebih dahulu dan memanaskannya kembali sebelum disajikan, sehingga praktis untuk hidangan keluarga.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 223Kcal
- Carbo: 21.2g
- Lemak total: 13.1g
- Lemak jenuh: 5.8g
- Protein: 3.5g
- Serat: 3.1g
- Gula: 9.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (159g)
Peralatan masak
Kompor
Blender
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini