Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
1 h 10 m
283 Kcal

Tidak dapat memutuskan antara cokelat dan vanila untuk hidangan penutup? Maka jangan lakukan itu! Sebagai gantinya, campurkan keduanya, seperti dalam resep kami untuk moelleux dua rasa :-) Camilan yang mudah dibuat yang akan menyatukan semua orang :-) Jangan ragu untuk meminta anak Anda membantu Anda membuat resep ini. Kami akan membuatnya mudah untuk Anda dengan menjelaskan langkah-langkahnya selangkah demi selangkah ;-)

Bahan-bahan

10

Jantung cokelat :

Kue-kue lembut :

Bahan

  • nampan es batu atau cetakan silikon untuk hati
  • Kaleng muffin
  • Kantong kue kering (opsional)

Persiapan

Persiapan1 jam
Waktu memasak10 min
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 1Hati cokelat :
    Lelehkan cokelat susu dengan krim dan mentega. Aduk rata.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 2Tuang campuran ke dalam cetakan silikon atau nampan es batu dan bekukan setidaknya selama 1 jam.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 3Kue-kue yang lembut:
    Campur tepung dengan gula, garam dan telur. Tambahkan mentega cair dan krim. Aduk rata.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 4Bagi adonan menjadi dua. Di bagian pertama, tambahkan sekitar 1 sendok teh vanili cair. Di bagian lainnya, tambahkan bubuk kakao dan aduk rata.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 5Tuang 2 adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi minyak secara bersamaan menggunakan 2 piping bag atau sendok makan. Ketuk cetakan pada permukaan kerja untuk menekannya.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 6Keluarkan hati cokelat dari cetakan dengan hati-hati (letakkan bagian bawah nampan es batu di dalam air panas selama beberapa detik jika terlalu sulit). Letakkan satu di setiap kue, di antara cokelat dan vanila.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 7Panggang selama 10 menit pada suhu 200°C.
  • Kue dua rasa cokelat/vanila dengan bagian tengah cokelat - Persiapan langkah 8Dan sekarang moelleux cokelat vanila dengan pusat cokelat Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mendapatkan hati cokelat yang meleleh sempurna di dalam moelleux?

Untuk mendapatkan hati cokelat yang meleleh sempurna, pastikan Anda menghargai waktu pembekuan minimal 1 jam dan keluarkan hati dari cetakan dengan hati-hati agar tidak pecah.
Ya, Anda dapat mengganti cokelat susu dengan cokelat hitam atau cokelat putih sesuai keinginan Anda, namun hal ini dapat mengubah rasa dan tekstur hati.
Untuk memanggang dengan sukses, panaskan oven Anda pada suhu 200°C dan perhatikan waktu pemanggangan, karena setiap oven bisa berbeda-beda. Kue-kue harus matang di bagian luar tetapi masih sedikit lembut di bagian dalam.
Ya, Anda dapat menyiapkan pastry terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es selama beberapa jam, tetapi lebih baik memanggangnya segera setelah persiapan untuk hasil terbaik.
Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan menambahkan buah, kacang-kacangan atau rempah-rempah seperti kayu manis untuk memberikan sentuhan unik pada hidangan penutup Anda!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 283Kcal
  • Carbo: 23.1g
  • Lemak total: 19.2g
  • Lemak jenuh: 12.3g
  • Protein: 3.9g
  • Serat: 0.9g
  • Gula: 14.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (67g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: