Burung puyuh dengan plum kering

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat mudah
35 min
454 Kcal

Untuk hidangan Natal, Tahun Baru, atau perayaan lainnya, sajikan burung puyuh kepada tamu Anda! Daging unggas yang lembut dan bercita rasa istimewa ini akan menghadirkan variasi yang berbeda. Cara memasaknya sangat mudah. Kami menyajikan versi manis-gurih dengan isian plum kering. Ikuti resep rumahan yang dijelaskan langkah demi langkah di bawah ini dan buktikan bahwa hidangan istimewa bisa dibuat dengan bahan sederhana ;-)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Panci bertutup
  • Benang dapur

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu memasak20 min
  • Burung Puyuh dengan Plum Kering - Persiapan langkah 1Isi burung puyuh dengan plum kering.
  • Burung Puyuh dengan Plum Kering - Persiapan langkah 2Kemudian, ikat bagian bukaannya dengan benang dapur. Bumbui dengan garam dan merica.
  • Burung Puyuh dengan Plum Kering - Persiapan langkah 3Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam panci bertutup, lalu kecokelatkan burung puyuh di semua sisinya. Tutup panci dan masak selama 20 menit. Setelah itu, jika burung puyuh belum kecokelatan dengan baik, kecokelatkan kembali semua sisinya.
  • Burung Puyuh dengan Plum Kering - Persiapan langkah 4Burung puyuh dengan plum kering siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat burung puyuh dengan plum kering untuk hidangan istimewa?

Isi burung puyuh dengan plum kering tanpa biji, bumbui dengan garam dan merica, lalu kecokelatkan dengan campuran mentega dan minyak zaitun. Setelah itu, masak dalam panci tertutup selama 20 menit.
Daging burung puyuh empuk dan lezat, dengan cita rasa lembut yang memberikan sentuhan istimewa pada hidangan Anda. Burung puyuh cocok disajikan pada acara-acara khusus.
Persiapannya membutuhkan waktu sekitar 15 menit, sedangkan waktu memasaknya 20 menit. Jadi, total waktu yang diperlukan untuk membuat hidangan lezat ini adalah 35 menit.
Ya, Anda bisa mencoba buah lain seperti aprikot kering atau buah ara. Keduanya juga akan memberikan rasa manis yang lezat pada burung puyuh.
Sayuran panggang atau kentang tumbuk yang lembut cocok disajikan bersama burung puyuh dengan plum kering, sekaligus menambah warna dan cita rasa pada hidangan Anda.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 454Kcal
  • Karbohidrat: 39.7g
  • Lemak total: 24.2g
  • Lemak jenuh: 8.3g
  • Protein: 17g
  • Serat: 4.6g
  • Gula: 28.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (155g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: