Makan malam

Bahan-bahan: Untuk charlotte: 250 g biskuit ladyfinger 300 g pir 20 cl krim cair dengan 30% lemak 150 g mascarpone 50 g gula halus 1 batang vanili (opsional) 75...

Bahan-bahan: 1 buah tomat 100 g keju feta 130 g tuna 150 g tepung terigu 5 g baking powder 3 butir telur 10 cl minyak zaitun merica

Bahan-bahan: 1 kaleng tuna (180 g setelah ditiriskan) 125 g keju Gruyère parut 80 g tepung terigu 5 g baking powder 3 butir telur 20 cl susu 10 cl minyak zaitun...

Bahan-bahan: 1 sdt minyak zaitun 1 bawang bombai merah 600 g daging babi fillet 1 kg wortel 10 cl anggur putih 10 cl air 1 sejumput garam 1 sejumput merica 1...

Bahan-bahan: 6 butir telur 120 g gula pasir 150 g tepung terigu 40 g tepung maizena 5 g baking powder 20 g bubuk kakao tanpa gula 1 sdt ekstrak vanila 100 ml...

Bahan-bahan: 1 roti burger (roti hitam dengan tinta cumi-cumi) 1 lembar keju cheddar (atau keju burger) 1 patty daging sapi cincang 1 iris tomat Daun selada...

Bahan-bahan: 20 g jamur kering 40 g tomat kering 200 g beras bulir pendek 1 sdt herba Provence 10 g kacang pinus 1 sdm minyak zaitun 1 bawang bombay kecil 10 cl...

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 sdt garam 1 sdt garam 1 sdt merica 1 siung bawang putih 250 g krim kental 400 g keju tome (dari Aubrac) 4 sosis Toulouse

Bahan-bahan: 300 g pasta 1 sdm minyak zaitun 1 butir telur 200 ml krim 1 sdt merica 1 sdt garam 4 iris ham 150 g keju parut

Bahan-bahan: 1,3 kg ayam jantan, potong-potong garam merica 80 g mentega 1 sdm minyak zaitun 80 g bacon potong dadu 8 bawang bombai kecil 75 cl anggur merah 1...

Bahan-bahan: 125 g quinoa 250 g labu butternut 1 kubus kaldu sayuran 400 ml air 2 siung bawang putih 1 genggam kacang hazelnut (sesuai selera) Beberapa lembar...

Bahan-bahan: 180 g salmon asap 180 g salmon segar 3 butir telur 1 sdt bubuk bawang putih 20 cl krim cair dengan 30% lemak 10 g kucai segar

Bahan-bahan: 180 g pasta mezze maniche (atau pasta pendek lainnya) 350 g daging buah labu 80 g pancetta potong dadu 1/2 bawang bombai kecil 1 sendok makan krim...

Bahan-bahan: 180 g fusilli 1 zucchini besar 1/4 bawang merah 130 g udang kupas (udang beku juga bisa digunakan) 1 potong kecil jahe segar (sekitar 2 cm) lada...

Bahan-bahan: 400 g ayam (1 fillet) 2 buah wortel 2 genggam brokoli garam lada minyak zaitun

Bahan-bahan: Untuk loyang berisi 6 porsi: 250 g lembaran lasagna telur 4 buah artichoke ukuran sedang 300 ml saus béchamel 250 g keju ricotta 1 butir telur...

Bahan-bahan: 1 roti panini 2 sdm. saus pesto hijau 2 iris mozzarella 2 iris pancetta 1/4 bawang bombay merica

Bahan-bahan: Untuk saus: 75 ml saus tomat 1 sdt saus Worcestershire (atau kecap asin) 1 sdt cuka balsamik 1 sdm mustard Dijon 230 ml saus tomat (atau tomat...

Bahan-bahan: 4 lembar roti tawar 2 lembar ham 140 g keju parut 6 sdm saus béchamel

Bahan-bahan: 3 fillet ikan hake 1 bawang bombay 100 g bayam matang keju Emmental parut (atau mozzarella) adas sowa garam merica minyak mustard gandum utuh madu...

Bahan-bahan: Untuk kue bolu: 290 g tepung terigu 230 g gula pasir 2 sdt baking powder 60 g bubuk kakao 230 g mayones (tanpa mustard) 290 ml kopi (atau 290 ml...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 2 sdm minyak zaitun 2 sdm madu 1 sdm mustard Dijon kasar 1 sdt cuka apel 1 sdt paprika manis (atau pedas) 1 sdm rosemary garam...

Bahan-bahan: Untuk bakso (40 buah): 500 g daging sapi cincang 250 g daging babi cincang 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 100 g tepung panir 1 butir telur 5...

Bahan-bahan: 1 gulung kulit pastry puff berbentuk persegi 3 butir telur 200 ml krim 100 ml susu 1 sdt garam 1 sdt merica 1/2 sdt pala 250 g wortel (3 buah) 1/2...