Musim panas

Bahan-bahan: 1/2 buah semangka (kecil atau 1/4 besar) 1 buah alpukat 100 gram keju feta 1/2 mentimun Beberapa lembar daun mint segar 2 sendok makan minyak...

Bahan-bahan: 6 ekor udang yang sudah dimasak (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit 1 sendok teh minyak zaitun 1 buah mangga air perasan dari 1/2 buah...

Bahan-bahan: 2 buah jeruk clementine Cokelat 45gr 2 sendok makan praline 2 sendok makan kelapa parut 2 sendok makan kacang almond yang sudah dipipihkan

Bahan-bahan: 500 gram bit yang sudah dimasak 200gr fromage frais 1 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang putih (yang kecil) Beberapa tangkai daun bawang...

Bahan-bahan: 500 g aprikot 3 butir telur 20 cl susu 80 g gula 40 g tepung terigu 30 g mentega 1 sendok teh vanili (atau satu bungkus gula vanili)

Bahan-bahan: 10 buah aprikot 100 g tepung terigu 80 g bubuk almond 40g gula pasir 100g mentega dingin

Bahan-bahan: 150 g aprikot yang sudah diadu 1 putih telur 40 g gula pasir 1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan-bahan: 6 cl St-Germain (minuman keras bunga elder atau lemon balm) 10 cl prosecco 10 cl air soda (jenis San Pellegrino) Es batu irisan lemon daun mint

Bahan-bahan: 450 g mangga beku 30 gram gula (+/-) 20 ml air jeruk nipis

Bahan-bahan: 1 kue kering pendek (atau kue kering pendek) 500 gram buah merah (lihat pengamatan jika dibekukan) 2 sdm. bubuk almond 1 sdm gula merah (atau...

Bahan-bahan: 4cl Gin 20cl Tonik (jenis Schweppes) Kulit lemon Merica merah (sekitar 5) Es batu

Bahan-bahan: 4 buah aprikot 1 puff pastry 4 sendok teh gula merah 3 sendok teh rosemary (kering atau beberapa tangkai segar)

Bahan-bahan: 1 buah lemon utuh 250 g tepung terigu 3 butir telur 125g gula pasir 3 sendok teh baking powder 90 ml minyak 80 ml susu 1 sendok teh ekstrak vanili

Bahan-bahan: Untuk salad: 2 buah kentang ukuran sedang 1 wortel 1 butir telur 100 g kacang polong kalengan (1/2 kaleng) 1 kaleng tuna Air Garam Untuk mayones...

Bahan-bahan: Fondant: 20 g mentega cair 1 sdm gula merah (+/-) 2 buah persik Yang lembut: 150 g mentega cair 115 g gula pasir 1 butir telur 1 sendok teh ekstrak...

Bahan-bahan: Kue kering: 1 kue kering pendek 1 sdm mentega cair (opsional) 1 sdt biji wijen pirang (+/-) (atau kacang-kacangan lainnya) (opsional) Isian: 250 g...

Bahan-bahan: 15 g peterseli (satu ikat) 1 sendok makan oregano kering 2 siung bawang putih 1 buah cabai rawit / cabai (Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sesuai...

Bahan-bahan: 2 roti pita 2 steak salmon 2 sdm. yoghurt Yunani 1 sendok teh. jus lemon garam merica 1 sendok teh sriracha (atau cabai lainnya) 1 sdm. minyak...

Bahan-bahan: Untuk carpaccio: 1/2 buah semangka kecil (semangka muda) 100 gr keju feta Parmesan cincang halus (sesuai selera) Daun mint segar Segenggam kacang...

Bahan-bahan: 300 g krim 80 g gula 3 buah lemon Daun mint segar untuk hiasan (opsional)

Bahan-bahan: 7cl Martini® Vibrante non-alkohol Tonik 15cl Es batu

Bahan-bahan: 1 buah persik 1 nektarin 3 aprikot 50 g raspberry 1/2 buah jeruk nipis (air perasan + parutan kulit) 1 sendok teh. sirup agave daun kemangi segar...

Bahan-bahan: 125 g raspberry 150 gram stroberi (sekitar 15 buah) 150 gram ceri (sekitar 20 buah) 250 g semangka 1/2 buah jeruk nipis (perasan dan kulitnya) 1...

Bahan-bahan: 1 L air 2 kantong teh hitam 4 buah markisa 2 sendok makan gula Opsional es batu daun mint segar