Es teh markisa, minuman yang sempurna untuk musim panas!

Bahan-bahan

• 1 L air
• 2 kantong teh hitam
• 4 buah markisa
• 2 sendok makan gula
• Opsional
• es batu
• daun mint segar

Bahan

• sedotan (opsional)
• nampan es batu
• kendi
• ketel (atau panci)

Persiapan

• Didihkan air dan tuangkan ke dalam teko. Tambahkan kantong teh hitam dan biarkan meresap selama 5 menit.
• Buang daging buah markisa.
  
• Keluarkan kantong teh. Biarkan hingga dingin. Tambahkan ampas teh ke dalam kendi dengan gula.
• Dinginkan di lemari es selama 2 jam atau tambahkan es batu.
  Sajikan dingin dengan es batu dan daun mint!
  

Pengamatan

Teh apa yang harus saya gunakan untuk es teh markisa?
Teh hitam sangat ideal untuk resep ini: teh hitam memiliki rasa yang kuat yang berpadu sempurna dengan keasaman markisa. Anda juga dapat menggunakan teh hijau atau putih untuk versi yang lebih ringan. Pilihlah teh yang berkualitas, baik yang dikemas dalam kantong maupun yang tidak.

Bagaimana cara menyeduh teh untuk es teh buatan sendiri?
Seduh kantong teh hitam dalam 1 liter air mendidih selama 5 menit, lalu angkat untuk menghindari rasa pahit. Jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, gunakan 3 kantong teh celup, bukan 2. Biarkan dingin sebelum didinginkan untuk mempertahankan aromanya.

Apakah perlu menyaring daging buah markisa?
Tidak perlu: daging buah yang masih ada bijinya akan menambah kerenyahan dan terlihat bagus. Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih halus, saring daging buahnya dengan saringan halus. Rasanya akan tetap eksotis dan menyegarkan.

Apakah es teh bisa dimaniskan dengan bahan lain selain gula putih?
Ya, gula dapat diganti dengan madu, sirup agave, sirup maple, atau bahkan pemanis alami, tergantung selera Anda. Anda dapat menyesuaikan jumlahnya dengan selera Anda!

Bagaimana cara membuat es teh ini menjadi lebih menyegarkan?
Tambahkan es batu sesaat sebelum disajikan atau siapkan es batu yang telah diberi sedikit daun mint atau kulit jeruk nipis. Sentuhan daun mint segar dalam gelas memberikan sensasi kesegaran yang nyata!

Apakah es teh ini bisa dibuat terlebih dahulu?
Ya, es teh buatan sendiri ini dapat disimpan dengan baik di lemari es hingga 48 jam. Simpanlah di dalam botol atau kendi kedap udara untuk menjaga kesegaran dan aromanya. Jangan lupa untuk mengaduknya sebelum disajikan.

Bagaimana cara menyimpan es teh markisa?
Simpan di dalam kendi kedap udara di tempat yang sejuk hingga 2 hari. Jangan biarkan buah terlalu lama di dalam cairan agar tidak terlalu pahit. Untuk penyimpanan yang lebih lama, saring teh setelah diseduh dan tambahkan buah sesaat sebelum disajikan.

Bisakah Anda membuat es teh dengan buah lain?
Ya, Anda bisa dengan mudah mengganti markisa dengan buah persik, misalnya! Anda dapat menemukan resep kami di sini.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini