Salad buah beri: stroberi, rasberi, ceri, dan semangka, cocok untuk musim panas!

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
10 min
91 Kcal

Segar, berair, penuh warna, dan kaya rasa, salad buah beri ini selalu menarik perhatian di meja makan! Cocok sebagai hidangan penutup ringan atau camilan sore, resep ini memadukan buah-buahan matang dengan sentuhan jeruk nipis, sedikit sirup agave, dan beberapa lembar daun mint untuk menambah kesegaran. Mudah dibuat, cantik disajikan, dan kaya vitamin, salad ini memenuhi semua kriteria. Sajikan dalam mangkuk besar atau gelas saji kecil agar tampil lebih istimewa. Bonusnya, salad ini bisa disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es. Hidangan penutup praktis yang patut disiapkan sepanjang musim panas :)

Bahan-bahan

4

Bahan

  • Pisau
  • pemeras jeruk
  • parutan kulit jeruk

Persiapan

  • Salad Buah Beri: Stroberi, Rasberi, Ceri, dan Semangka, Cocok untuk Musim Panas! - Persiapan langkah 1Cuci buah sebelum digunakan.
    Buang biji ceri, lalu belah dua. Iris stroberi dan potong semangka menjadi bagian-bagian kecil.
  • Salad Buah Beri: Stroberi, Rasberi, Ceri, dan Semangka, Cocok untuk Musim Panas! - Persiapan langkah 2Peras jeruk nipis dan parut kulitnya.
  • Salad Buah Beri: Stroberi, Rasberi, Ceri, dan Semangka, Cocok untuk Musim Panas! - Persiapan langkah 3Campurkan air perasan dan kulit jeruk nipis parut dengan sirup agave.
  • Salad Buah Beri: Stroberi, Rasberi, Ceri, dan Semangka, Cocok untuk Musim Panas! - Persiapan langkah 4Tata buah-buahan di piring saji, dan tambahkan rasberi paling akhir.
  • Salad Buah Beri: Stroberi, Rasberi, Ceri, dan Semangka, Cocok untuk Musim Panas! - Persiapan langkah 5Tambahkan saus dan daun mint cincang. Salad siap disajikan: aduk, lalu nikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Buah apa yang cocok untuk membuat salad buah beri yang lezat?

Untuk salad buah beri yang seimbang dan lezat, gunakan stroberi matang, rasberi segar, ceri renyah, dan beberapa potong semangka yang berair. Perpaduan buah-buahan ini menghasilkan tekstur yang beragam serta rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Tidak selalu! Jika buahnya sudah matang, rasanya sudah cukup manis. Untuk menambahkan sedikit rasa manis tanpa berlebihan, tuangkan sedikit sirup agave atau madu. Bahan ini akan melapisi buah dengan lembut tanpa menutupi rasa alaminya. Sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kematangan buah.
Tambahkan rasberi paling akhir, tepat sebelum disajikan, karena buah ini paling mudah hancur. Jangan mengaduk salad terlalu kuat agar rasberi tidak hancur. Simpan salad di lemari es dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan bentuk buahnya terjaga.
Air jeruk nipis memperkuat cita rasa buah dan membantu mencegah oksidasi, terutama pada stroberi. Kulit jeruk nipis parut memberikan sentuhan asam dan aroma yang menyegarkan. Bahan inilah yang membuat salad buah buatan sendiri terasa istimewa! Tamu Anda pasti menyukainya!
Ya, Anda bisa menyiapkannya beberapa jam sebelumnya. Simpan di lemari es dalam mangkuk tertutup atau gelas saji kecil. Tambahkan daun mint dan rasberi sesaat sebelum disajikan agar salad tetap segar dan tampil menarik.
Anda bisa menyajikan salad ini dalam piring saji besar seperti yang kami lakukan, atau dalam gelas saji bening, mangkuk kecil, bahkan kulit semangka yang sudah dikosongkan untuk tampilan yang unik.
Salad ini dapat disimpan di lemari es selama sekitar 24 jam. Setelah itu, buah-buahan akan mulai mengeluarkan air dan teksturnya berubah. Agar tetap segar, sebaiknya santap salad pada hari yang sama atau paling lambat keesokan harinya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 91Kcal
  • Carbo: 16.2g
  • Lemak total: 0.4g
  • Lemak jenuh: 0.1g
  • Protein: 1.7g
  • Serat: 4g
  • Gula: 14.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (189g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: