Daftar resep - halaman 57

Bahan-bahan: 2 buah cukini (jangan terlalu besar) 1 siung bawang putih 7 sdm minyak zaitun 18 ml cuka anggur putih 1/2 buah lemon (hanya airnya saja) 10 lembar...

Bahan-bahan: 300 ml susu 75 g mentega 500 g tepung terigu 1 buah ragi berbentuk kubus 70 g gula pasir 1 bungkus gula vanila 1 sejumput penjualan Isi kayu manis:...

Bahan-bahan: 6 cl St-Germain (minuman keras bunga elder atau lemon balm) 10 cl prosecco 10 cl air soda (jenis San Pellegrino) Es batu irisan lemon daun mint

Bahan-bahan: 3 cl sirup lemon balm atau sirup bunga elder 15 cl prosecco 10 cl air soda atau limun Es batu 1 iris lemon (atau jeruk nipis) Beberapa lembar daun...

Bahan-bahan: 450 g mangga beku 30 gram gula (+/-) 20 ml air jeruk nipis

Bahan-bahan: 150 g mentega 80g gula putih 80g gula merah 3 butir telur 80g bubuk kakao tanpa pemanis 90g tepung terigu 150g raspberry beku (atau segar) 60 gram...

Bahan-bahan: 800 ml air 1 buah mentimun (kurang lebih 200 g) 30 g jahe segar 15 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis (sebaiknya yang organik)

Bahan-bahan: 700 ml air 1 buah jeruk bali merah muda 2 tangkai rosemary

Bahan-bahan: 800 ml air 1 buah lemon (sebaiknya yang organik) 25 raspberry 10 lembar daun kemangi

Bahan-bahan: 1 (besar) bawang merah 375 ml cuka putih 50 g gula merah (atau gula putih) 1 sejumput garam 1 buah beri merah muda

Bahan-bahan: 24 spekulasi 250 g mascarpone 20 cl krim tunggal 30% lemak 2 sdm. olesan spekulan Dekorasi: 100 g cokelat putih 100 g cokelat susu 2 biskuit...

Bahan-bahan: Krim Kinder Bueno: 250 g hazelnut panggang, rebus 100 g cokelat putih Kue bolu: 4 putih telur 100 g gula pasir 4 kuning telur 1 sendok teh ekstrak...

Bahan-bahan: 1 butir telur 125g susu 125g tepung terigu 15g minyak 1/2 sachet baking powder 25g whey (1 sendok) sedikit garam 3 atau 4 sendok makan air

Bahan-bahan: 500 g mentimun 1 siung bawang putih 5 tangkai daun mint 180 ml cuka anggur putih 45 ml air 20 g gula pasir merica merah muda (segenggam) 1 sendok...

Bahan-bahan: 2 buah kentang ukuran sedang 2 sendok makan mentega cair (atau minyak zaitun) garam merica ½ sendok teh paprika

Bahan-bahan: 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam

Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1 kg kentang 300 g tepung terigu 1 butir telur garam secukupnya Untuk pesto Genoa 30 g kemangi segar 30 g keju Parmesan parut...

Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 3 buah apel 20 g mentega 15 g gula merah Topping: Karamel (lihat komentar ↓)

Bahan-bahan: Hancuran parmesan: 50 g tepung terigu 40 g keju parmesan 50 g mentega dingin Krim sup kacang polong: 280 g kacang polong matang, tiriskan 15 cl...

Bahan-bahan: 6 iris roti rumah tangga 6 sdm. keju kambing segar 3 buah ara (+/- tergantung ukuran roti) 1 sendok teh. madu garam merica 1 tangkai rosemary segar

Bahan-bahan: Nasi (mode sushi) : 400 gram beras berbiji pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan pati) 700 ml air (untuk memasak) Persiapan cuka : 70...

Bahan-bahan: 6 potong roti 1/2 siung bawang putih garam 1 sdm. minyak zaitun 1/2 tomat 6 iris Serrano ham (+/-)

Bahan-bahan: 1/2 lemon 6 potong roti tawar 3 iris salmon asap (+/-) 1 tangkai dill 6 sdm. keju kambing segar (+/-)

Bahan-bahan: 6 lembar filo minyak zaitun 600 g bayam segar atau beku 1 bawang bombay 1 siung bawang putih garam merica 2 butir telur 250 g keju ricotta 200 g...