Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
20 min
302 Kcal

Kentang spiral pada stik adalah resep yang bagus karena, selain terlihat cantik, kentang spiral juga dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau iringan dengan daging, ikan, dan ayam. Dan yang lebih baik lagi, untuk membuat potongan spiral ini, Anda tidak memerlukan mesin, yang Anda perlukan hanyalah tusuk gigi dan pisau yang sangat tajam. Kentang ini biasanya digoreng, tapi kami membuatnya dalam oven dan hasilnya luar biasa: renyah di luar dan lembut di dalam. Sekarang terserah Anda, pacar. Resep lengkapnya ada di bawah ini↓↓

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Tusuk gigi kayu
  • Baki kue
  • Kertas perkamen
  • Pisau

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak15 min
  • Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin - Persiapan langkah 1Setelah mencuci kentang, tusuk tusuk gigi ke masing-masing kentang, sisakan di bagian tengahnya.
  • Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin - Persiapan langkah 2Dengan menggunakan pisau, mulailah memotong kentang menjadi spiral. Dari satu ujung ke ujung yang lain, tanpa terputus, sehingga Anda memiliki spiral yang berkesinambungan. Caranya adalah dengan memutar tusuk gigi saat Anda memotong. Tarik irisan secara perlahan untuk membuka kentang.
  • Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin - Persiapan langkah 3Olesi dengan mentega cair (atau minyak zaitun). Kemudian bumbui dengan garam, merica dan paprika sesuai selera.
  • Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin - Persiapan langkah 4Letakkan di atas loyang berlapis di dalam oven, panaskan dengan suhu 180ºC, selama sekitar 15 menit atau sampai matang (semakin besar spiral, semakin lama waktu memasaknya).
  • Stik kentang spiral, teknik yang sangat mudah tanpa mesin - Persiapan langkah 5Keluarkan dari oven dan selesai. Sajikan dengan saus pilihan Anda.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyajikan kentang spiral?

Sebagai lauk: Dapat disajikan dengan daging, ikan, atau ayam.
Sebagai hidangan pembuka: Pilih kentang yang lebih kecil dan sajikan dengan saus yoghurtsaus yoghurt, misalnya.
Secara khusus, kulit kentang meninggalkan kesan pedesaan pedesaan yang kami sukai. Pilihlah kentang organik! Dan tentu saja, kupaslah jika Anda mau.
Cukup tambahkan parutan Parmesan atau remah roti di atasnya sebelum dipanggang.
Bumbu dasarnya adalah garam dan merica. Untuk menambahkan sedikit warna, gunakan paprika, kari, dll. Bumbui juga dengan rempah-rempah aromatik (timi, peterseli, dll).
Jika Anda membuat terlalu banyak, simpanlah dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga 3 hari.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 302Kcal
  • Carbo: 31.4g
  • Lemak total: 17.1g
  • Lemak jenuh: 11.1g
  • Protein: 3.7g
  • Serat: 3.8g
  • Gula: 3.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (176g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: