Bahan-bahan: Memasak kentang 700 g kentang (ukuran kecil/sedang) 1 L air 1 sendok teh garam kasar (atau garam halus) Untuk kulit parmesan 40 g keju Parmesan...
Bahan-bahan: 200 g spageti hitam (pasta al nero di seppia) 3 siung bawang putih 1 buah cabai kering (atau dua buah jika Anda suka pedas) 200 g gulas (pengganti...
Bahan-bahan: 200 g trofie (atau bentuk pasta pendek lainnya) 100 g daging asap potong dadu (bisa juga daging asap jika Anda mau) 200 ml saus tomat 130 gr jamur...
Bahan-bahan: 1 labu 2 sdm. minyak zaitun garam merica 1 sendok teh rosemary 1/2 keju reblochon Untuk dicelupkan : rumah pertanian atau roti brioche minyak zaitun
Bahan-bahan: 300 g salmon asap (8 iris) 40 g kacang pistachio yang sudah dikupas Daun bawang (sekitar 8 helai) 230 g ricotta susu sapi 1 buah lemon garam...
Bahan-bahan: 1 buah terong berukuran sedang (sekitar 350 g) minyak zaitun extra virgin secukupnya remah roti secukupnya lada hitam secukupnya Oregano kering...
Bahan-bahan: 200 g rigatoni (atau format pasta lain jika Anda suka) 50 gr 'Nduja' 200 ml bubur tomat 1/2 bawang bombay Tropea (ukuran sedang) Minyak zaitun...
Bahan-bahan: Untuk alasnya: 75 g biskuit (kami menggunakan biskuit Maria) 40 g mentega Untuk lapisan nougat: 60 g krim cair (krim susu. 30% lemak) 60 g susu...