Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
25 min
197 Kcal

Faktanya, selalu ada terong yang bersembunyi di lemari es kami. Kadang-kadang bahkan agak tua karena sudah dilupakan selama beberapa minggu (kasihan!). Nah, sayuran yang luar biasa ini selalu menyelamatkan kita karena sangat serbaguna sehingga dapat digunakan untuk persiapan apa pun (makanan pembuka, lauk pauk , hidangan pertama, dan minuman beralkohol). Hari ini kami mengusulkan terong panggang dengan remah roti, lauk yang sangat sederhana dan beraroma yang akan menemani hidangan daging atau ikan Anda dengan sempurna. Bagian luarnya sedikit renyah berkat penggunaan remah roti, sedangkan bagian dalamnya lembut dan berdaging- resep cepat dan ringan yang juga bisa Anda tawarkan saat makan malam vegan. Cobalah lauk cepat dengan terong ini, Anda dapat menyiapkannya kapan saja sepanjang tahun!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Sikat dapur
  • Leccarda
  • Kertas oven
  • Mangkuk

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak20 min
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 1Cuci terong dan keringkan. Kemudian potong dan potong menjadi irisan setebal setengah sentimeter.
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 2Panaskan oven sampai suhu 190°C.
    Ambil loyang dan lapisi dengan kertas roti, lalu letakkan irisan terong yang sudah dipotong sebelumnya di atasnya.
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 3Sekarang tuangkan minyak ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan banyak oregano kering, lalu aduk.
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 4Gunakan minyak dan sediaan oregano untuk menyikat semua irisan terong yang ada di atas loyang.
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 5Sekarang taburi setiap irisan terong dengan remah roti, lalu dengan jari coba sebarkan secara merata ke seluruh permukaan (lapisan remah roti harus padat dan tidak terlalu tebal). Bumbui dengan garam dan merica, lalu panggang selama 20/25 menit pada suhu 190°C.
  • Terong panggang cepat, lauk yang lezat dan ringan - Persiapan langkah 6Terong panggang sudah siap. Anda tinggal menggunakannya untuk menemani hidangan daging atau ikan.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bisakah saya menyimpan terong yang sudah dipanggang?

Ya, taruh di lemari es di piring yang dilapisi cling film atau dalam wadah dengan tutup kedap udara, mereka akan bertahan selama 1/2 hari. Sebelum memakannya, kami sarankan Anda memanggangnya di dalam oven.
Lebih baik tidak. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkannya saat ini karena resepnya sangat cepat.
Ya. 16/18 menit pada suhu 180 ° C
Kami memutuskan untuk memotongnya menjadi bulat, tetapi Anda juga bisa memotongnya memanjang. Yang penting adalah tidak terlalu tipis atau terlalu tebal (sekitar setengah sentimeter).
Anda dapat menambahkan keju parut (seperti keju parmesan atau keju grana) untuk membuatnya lebih lezat atau bubuk bawang putih untuk mengharumkannya.
Anda dapat menggunakan hidangan ini sebagai lauk dengan hidangan utama apa pun atau menawarkannya secara terpisah sebagai hidangan pembuka atau minuman beralkohol.
Tentu saja. Dengan mengikuti resep yang sama, Anda dapat memilih cukini, wortel atau bahkan kentang (jika Anda menggunakan kentang, waktu memasaknya mungkin lebih lama).
Kami telah menggunakan oregano, tetapi peterseli atau daun bawang juga bisa digunakan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 197Kcal
  • Carbo: 23.1g
  • Lemak total: 9.1g
  • Lemak jenuh: 1.1g
  • Protein: 3.7g
  • Serat: 3.5g
  • Gula: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (109g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: