Pure ubi untuk (kembali) menemukan sayuran yang terlupakan ini

Bahan-bahan

• 500 gram parsnip
• 1 buah kentang besar
• 1 sendok makan krim tunggal (atau 2, tergantung teksturnya)
• Garam
• Merica

Persiapan

• Kupas parsnip dan kentang Anda, potong-potong dan kukus (sekitar 20-25 menit) atau masak di dalam panci casserole (sekitar 15 menit).
• Setelah sayuran Anda matang, tumbuk dengan penghancur kentang atau haluskan dengan blender. Tambahkan krim, garam dan merica secukupnya dan haluskan lagi.
  
  Dan selesai! Pure ubi Anda sudah siap!

Pengamatan

Bagaimana cara membumbui bubur ubi saya? Anda bisa menambahkan sentuhan pala :-)

Bagaimana cara menyajikan bubur ubi saya? Di musim gugur dan musim dingin, kami senang membuat bubur ubi untuk menemani daging atau ikan. Selalu menjadi hit setiap saat!

Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti kentang dalam pure ubi? Anda dapat memilih untuk menggunakan parsnip saja dalam tumbukan Anda. Penambahan kentang akan memberikan sentuhan rasa lembut berkat dagingnya. Sebagai alternatif, cobalah menggabungkan parsnip dengan wortel.

Berapa lama saya dapat menyimpan bubur ubi saya?
Simpan bubur ubi Anda dalam kaleng kedap udara atau dalam mangkuk yang dilapisi aluminium foil selama 2-3 hari di lemari es.

Seperti apa rasa ubi?
Ubi memiliki rasa yang ringan dan sedikit manis (meskipun tidak semanis wortel).

Bagaimana cara menyiapkan parsnip?
Jika Anda tidak ingin makan ubi yang dihaluskan, ada cara lain untuk menyiapkannya. Misalnya, bisa dimakan mentah dan diparut. Bisa juga dimasak sebagai keripik, dalam oven, au gratin atau digoreng. Dasarkan resep Anda pada wortel atau kentang dan cobalah parsnip :-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini