Hidangan Natal tidak akan benar-benar lengkap tanpa sentuhan manis. Berikut beberapa pilihan untuk mengakhiri menu Anda dengan sempurna. Bûche yang kreatif, pavlova yang ringan, pai meriah, brioche lezat, dan verrine mungil yang mengejutkan… ada pilihan untuk setiap selera dan keinginan.
Baik Anda menyukai hidangan tradisional maupun ingin mengejutkan para tamu dengan cita rasa yang lebih unik, 26 hidangan penutup ini akan membantu Anda menambahkan sentuhan manis yang membuat perbedaan. Sederhana, segar, berlimpah, atau spektakuler: pilihlah hidangan yang akan membuat meja Anda berseri tahun ini.
Ubah cone es krim biasa menjadi hutan pohon Natal yang meriah! Isi cone dengan brownies lezat, lalu hias untuk membuat suguhan istimewa yang menggugah selera.
Siapa sangka begitu banyak resep lezat dan menggemaskan yang bisa dibuat hanya dengan adonan puff pastry? Buktinya, pohon Natal cokelat yang cantik ini :-)
Anda tentu sudah mengenal Ferrero Rocher yang terkenal dan kami yakin Anda sangat menyukainya! Mengapa tidak menambahkannya ke dalam resep bûche Natal tahun ini? Ptitchef akan memandu Anda langkah demi langkah, mulai dari membuat cetakan hingga...
Ingin membuat tamu terkesan dengan hidangan penutup? Dome cokelat ala Ferrero Rocher ini pasti akan memikat mereka! Perpaduan cokelat, kacang hazel, dan pralin ini sempurna untuk mengakhiri jamuan istimewa, seperti saat Natal, Tahun Baru, atau ulang...
Suka crepe dan Natal? Pas sekali! Kami punya resep crepe gulung untuk hidangan penutup Anda ;-) Mudah dibuat dan unik, resep dengan panduan langkah demi langkah ini akan membantu Anda mengakhiri santapan hari raya dengan istimewa! Berkreasilah dengan...
Di Ptitchef, kami tidak bisa menolak tiramisu yang lezat sebagai hidangan penutup. Bahkan saat Natal, kami selalu ingin menikmatinya—berkat resep bûche tiramisu ini! Ide mudah ini akan menghadirkan cita rasa Italia di akhir santap malam perayaan Anda....
Ingin menyajikan hidangan penutup cokelat tanpa dipanggang? Resep marquise cokelat ini cocok untuk mengakhiri santapan dengan manis. Teksturnya ringan, lembut, dan lumer di mulut. Marquise cokelat yang mudah dibuat ini disukai anak-anak maupun orang...
Jika Anda vegan atau tidak bisa mengonsumsi telur maupun susu, hidangan penutup bisa menjadi tantangan tersendiri! Untungnya, ada banyak alternatif. Hari ini, kami membagikan resep cheesecake vegan yang cantik, mudah dibuat, dan bebas gluten! Selain...
Bebaskan imajinasi Anda saat menghias cupcake! Momen apa yang lebih cocok untuk mencari inspirasi selain Natal? Dengan hiasan sederhana, Anda bisa membuat para tamu terkesan. Temukan berbagai ide dekorasi cupcake Natal dalam resep berikut!
Untuk hidangan penutup yang sangat kaya buah dan penuh warna, cobalah pavlova ini! Meringue renyah dengan krim kocok vanila, ditaburi potongan buah di atasnya. Menggugah selera, bukan? :-) Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi gandum, hidangan...
Sepanjang tahun, hanya ada satu hidangan penutup yang selalu kami inginkan: pai lemon meringue. Bahkan saat Natal, kami menolak sepotong bûche karena begitu setia pada pai kesayangan kami. Namun, tahun ini semuanya akan berubah karena bûche kami akan...
Penggemar pai lemon meringue? Hari ini, kami ingin menyajikannya dengan sentuhan yang berbeda: dalam gelas dessert atau verrine! Jauh lebih mudah dibuat daripada pai utuh, porsi-porsi kecil ini pasti akan menyenangkan para tamu saat menikmati hidangan...
Di Ptitchef, kami tak perlu lagi bercerita tentang kecintaan kami pada brioche ;-) Menjelang Natal, kami memutuskan untuk membuat brioche berbentuk kepingan salju. Kabar baiknya, brioche ini juga dipadukan dengan cita rasa selai cokelat hazelnut..!...
Tak perlu lagi menyajikan buche de Noël sebagai hidangan penutup Natal! Tahun ini, coba hidangan penutup yang tak kalah lezat: tart berbentuk pohon Natal. Caranya mudah, cukup potong adonan sablé cokelat menjadi bentuk pohon, lalu susun berlapis dengan...
Untuk Natal tahun ini, urusan membuat bûche serahkan kepada Anda ;-) Melihat antusiasme yang begitu besar, seluruh tim Ptitchef memutuskan untuk membantu! Cobalah bûche dengan cita rasa tiramisu dan raspberry ini. Teksturnya lembut, rasanya segar dan...
Bolu gulung ini hadir dengan sentuhan yang lebih istimewa! Ide hidangan penutup dengan cita rasa buah yang segar dan cerah ini juga cocok disajikan sebagai kue ulang tahun :-) Cara membuatnya mudah. Simak resep dan tutorial berikut, lengkap dengan foto...
Untuk hidangan penutup Natal yang sederhana, praktis, dan memukau, cobalah verrines kelapa ala Raffaello ini! Resep ini dijamin tanpa dipanggang dan 100% lezat, cocok bagi siapa saja yang ingin menyajikan hidangan penutup istimewa untuk para...
Nikmati suasana Natal ala Italia dengan pandoro isi krim ini! Pandoro, kue brioche khas Italia yang menjadi hidangan penutup favorit saat Natal, dipercantik dengan dua jenis krim kocok: krim Nutella dan krim vanila. Resep pandoro isi ini sangat mudah...
Anda pasti sudah mengenal kami: kami benar-benar tergila-gila dengan rasa Kinder Bueno! Baik disajikan dalam dessert gelas , sebagai pai , maupun sebagai selai oles , kami tak pernah bosan dengan perpaduan rasa hazelnut dan cokelat yang khas...
Anda tidak memerlukan peralatan khusus untuk membuat tamu terkesan saat Natal! Kue bûche berbentuk chalet ini dirangkai dengan tangan tanpa cetakan, menggunakan biskuit ladyfinger yang dicelupkan ke dalam kopi, krim mascarpone yang ringan dan...
Tidak punya cetakan untuk membuat kue log Natal ? Jangan khawatir! Kue ini mudah dibentuk dengan tangan menggunakan biskuit ladyfinger, krim mascarpone yang ringan, serta isian raspberry dan blueberry yang melimpah. Hasilnya adalah hidangan penutup...
Inilah ide yang sederhana sekaligus ajaib untuk merayakan Natal: brownies lembut yang dibentuk menjadi kerucut pinus bersalju, berkat beberapa keping sereal yang ditata dengan cermat dan taburan gula halus. Hidangan penutup Natal ini bisa dibuat...
Dessert cokelat dan kelapa berbentuk kubah ini benar-benar memanjakan lidah, dengan tekstur yang lembut dan renyah! Bayangkan krim kelapa yang lembut , ringan seperti awan, berpadu dengan biskuit cokelat . Teksturnya sempurna: bagian luar sedikit...
Sedang mencari ide hidangan penutup yang meriah? Verrine ala Mont Blanc dengan krim kastanye ini sungguh menggugah selera! Bayangkan lapisan biskuit ladyfinger dan krim lembut perpaduan mascarpone dengan krim kastanye ... Setiap suapan terasa...
Tanya Jawab Hidangan Penutup Natal: tradisi, persiapan, dan ide
Apa saja 13 hidangan penutup Natal?
Ke-13 hidangan penutup Provençal melambangkan Kristus dan ke-12 rasul. Tradisi ini mencakup empat mendiant (kacang kenari, kacang almon, buah ara kering, dan kismis), nougat putih dan hitam, pompe à l'huile, serta buah segar dan berbagai manisan, bergantung pada daerahnya.
Bagaimana cara menyajikan 13 hidangan penutup Natal?
Secara tradisional, semuanya disajikan bersamaan di atas meja besar dengan tiga taplak meja putih yang ditumpuk. Hidangan tersebut dibiarkan selama tiga hari, dan setiap tamu mencicipi semuanya. Sajikan di atas nampan atau piring hias yang cantik.
Hidangan penutup apa yang disantap orang Prancis saat Natal?
Bûche cokelat tetap menjadi hidangan penutup favorit di Prancis dan merupakan simbol tradisional perayaan Natal. Orang Prancis juga menyukai bûche dengan variasi baru (tiramisu, lemon, buah beri) dan, di Provence, 13 hidangan penutup yang terkenal.
Hidangan penutup Natal yang bisa dibuat sehari sebelumnya: tips kami
Pilih hidangan penutup yang rasanya semakin enak setelah didiamkan: nougat beku, bûche cokelat, dan tiramisu. Verrine dan entremet berbahan dasar mascarpone akan semakin kaya rasa setelah beberapa jam. Untuk menghemat waktu, siapkan semua komponennya secara terpisah dan susun pada hari penyajian.
Komentar