Kue keju vegan, resep vegan dari a sampai z

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
30 min
610 Kcal

Jika Anda seorang vegan atau tidak bisa makan telur atau susu, tahap pencuci mulut pada menu adalah cobaan berat! Untungnya, ada beberapa alternatif, dan hari ini kami membawakan Anda beberapa cheesecake cantik yang mudah dibuat, vegan dan bebas gluten! Terlebih lagi, tidak perlu menggunakan oven untuk membuat makanan penutup ini - ini adalah ide lezat tanpa dipanggang yang mudah dilakukan oleh semua orang :-)

Bahan-bahan

6

Bahan

  • 6 lingkaran kue keju
  • Helikopter

Persiapan

  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 1Tutupi kacang mete Anda dengan air dan biarkan terendam selama 2 jam.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 2Blender halus kacang almond dan kurma.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 3Letakkan di bagian bawah setiap lingkaran kue keju dan tekan dengan baik.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 4Blender kacang mete (tanpa air) dengan krim kelapa. Tambahkan minyak kelapa dan sirup agave, lalu aduk hingga rata.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 5Tempatkan 2 sendok makan campuran di setiap lingkaran dan dinginkan setidaknya selama 12 jam.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 6Keluarkan cheesecake dari cetakan dengan hati-hati dan susun kulit lemon atau buah merah di atasnya.
  • Kue keju vegan, resep vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 7Dan sekarang kue keju vegan Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mendapatkan tekstur yang lembut untuk cheesecake vegan saya?

Untuk mendapatkan tekstur yang lembut, sangat penting untuk memblender kacang mede dengan krim kelapa hingga campurannya halus dan homogen.
Ya, Anda dapat mencoba kacang-kacangan lain seperti kacang macadamia atau bahkan tahu sutera sebagai alternatif pengganti kacang mete, namun hal ini dapat mengubah rasanya.
Kurma memberikan rasa manis alami dan tekstur lengket yang membantu mengikat bahan-bahan kerak menjadi satu tanpa memerlukan gula rafinasi.
Tentu saja! Cheesecake ini dapat dibuat hingga 2 hari sebelumnya dan disimpan di lemari es, membuatnya sempurna untuk acara-acara khusus.
Raspberry, stroberi, dan blueberry adalah pilihan yang sangat baik, karena mereka menambahkan warna yang indah dan keasaman yang menyeimbangkan rasa manis kue keju.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 610Kcal
  • Carbo: 31.5g
  • Lemak total: 42.5g
  • Lemak jenuh: 10g
  • Protein: 16.8g
  • Serat: 8.9g
  • Gula: 23g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (171g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: