Resep cheesecake vegan dari a sampai z

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
30 min
610 Kcal

Jika Anda seorang vegan atau tidak bisa mengonsumsi telur maupun susu, hidangan penutup bisa menjadi tantangan tersendiri! Untungnya, ada banyak alternatif. Hari ini, kami membagikan resep cheesecake vegan yang cantik, mudah dibuat, dan bebas gluten! Selain itu, Anda tidak perlu menggunakan oven untuk membuat hidangan penutup ini! Ide dessert tanpa panggang yang lezat dan cocok untuk berbagai kebutuhan pola makan :-)

Bahan-bahan

6

Bahan

  • 6 ring cetakan cheesecake
  • Chopper

Persiapan

  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 1Rendam kacang mete dalam air selama 2 jam.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 2Haluskan kacang almond dan kurma hingga lembut.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 3Masukkan adonan ke dasar setiap ring cetakan cheesecake, lalu tekan hingga padat.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 4Haluskan kacang mete yang sudah ditiriskan bersama krim kelapa. Tambahkan minyak kelapa dan sirup agave, lalu haluskan hingga adonan lembut.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 5Masukkan 2 sdm adonan ke setiap ring cetakan, lalu simpan di lemari es selama minimal 12 jam.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 6Keluarkan cheesecake dari cetakan dengan hati-hati, lalu hias dengan lemon dan parutan kulit lemon atau buah beri.
  • Resep Cheesecake Vegan dari A sampai Z - Persiapan langkah 7Cheesecake vegan Anda siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mendapatkan tekstur yang lembut dan creamy untuk cheesecake vegan?

Untuk mendapatkan tekstur yang creamy, haluskan kacang mete bersama krim kelapa hingga adonan benar-benar lembut dan merata.
Bisa. Anda dapat mencoba kacang lain, seperti kacang macadamia, atau menggunakan tahu sutra sebagai alternatif yang creamy. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda.
Kurma memberikan rasa manis alami dan tekstur lengket yang membantu menyatukan bahan-bahan untuk dasar cheesecake tanpa perlu menggunakan gula rafinasi.
Tentu! Cheesecake ini dapat dibuat hingga 2 hari sebelumnya dan disimpan di lemari es, sehingga cocok disajikan pada acara khusus.
Raspberry, stroberi, dan blueberry adalah pilihan yang tepat karena memberikan warna cantik dan rasa asam yang menyeimbangkan manisnya cheesecake.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 610Kcal
  • Carbo: 31.5g
  • Lemak total: 42.5g
  • Lemak jenuh: 10g
  • Protein: 16.8g
  • Serat: 8.9g
  • Gula: 23g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (171g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: