Pendamping - halaman 4

Bahan-bahan: 30 g peterseli segar (satu ikat) 30 g Parmesan (atau Grana Padano, atau Pecorino) 30 g kacang tanah panggang tawar 1 siung bawang putih 50 g minyak...

Bahan-bahan: 1 sendok teh Gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 2 sendok teh gula putih 1 sendok teh kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen pirang

Bahan-bahan: 1 (besar) bawang merah 375 ml cuka putih 50 g gula merah (atau gula putih) 1 sejumput garam 1 buah beri merah muda

Bahan-bahan: 2 buah kentang ukuran sedang 2 sendok makan mentega cair (atau minyak zaitun) garam merica ½ sendok teh paprika

Bahan-bahan: Nasi (mode sushi) : 400 gram beras berbiji pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan pati) 700 ml air (untuk memasak) Persiapan cuka : 70...

Bahan-bahan: 300 g kacang tanah 200 g gula pasir 30 g air

Bahan-bahan: 1 kg kentang 2 sdm. minyak zaitun garam merica rosemary

Bahan-bahan: 90 g kecap asin 75 g mirin 45 g gula merah 2 sendok makan tepung jagung

Bahan-bahan: 100g semolina (1 gelas kecil) 110g/ml air mendidih (1 gelas kecil) 1 sejumput garam 1 sdm. minyak zaitun

Bahan-bahan: 300 g gnocchi goreng 20 g keju parmesan 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh oregano Merica

Bahan-bahan: 4 stik drum ayam 2 sdm. kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdm. cuka sari apel 1 sdm gula merah 1 sendok teh sriracha / gochujang / saus pedas 1...

Bahan-bahan: 300 g gnocchi goreng 1 sendok teh minyak zaitun (+/-) garam merica

Bahan-bahan: Keripik beku 400g

Bahan-bahan: 400gr ubi jalar (sekitar 2 buah) 1 sdm. minyak zaitun Paprika Oregano Garam Merica

Bahan-bahan: 1/2 bawang bombay cincang 1 siung bawang putih, cincang 120 gr beras (1 gelas sedang) 120 ml air (1 gelas sedang) 100 ml santan (atau lebih) minyak...

Bahan-bahan: 400 g bayam 2 siung bawang putih minyak zaitun secukupnya garam secukupnya merica sebagai perasa

Bahan-bahan: 1 buah terong (sekitar 400 g) 1 sendok makan minyak 1 sendok teh oregano garam secukupnya merica sebagai perasa

Bahan-bahan: 1kg (atau sebanyak yang Anda suka) singkong (aipim atau macaxeira) air untuk memasak garam secukupnya

Bahan-bahan: 1 kg ubi kayu (singkong) 3 cangkir susu (kurang lebih) 3 sendok makan mentega (atau margarin) 2 sendok makan dadih keju (atau lebih) garam secukupnya

Bahan-bahan: 50 g bawang putih liar 40 g keju parmesan 60 g kacang pinus (atau almond, kacang mete, pistachio, kenari) 50 g minyak zaitun garam merica

Bahan-bahan: 1 sachet puree mousseline yang sudah dipipihkan 20cl susu 17,5 cl air Garam Merica Mentega (opsional)

Bahan-bahan: 120 g beras panjang 240 ml air 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay kecil Garam secukupnya Minyak

Bahan-bahan: 1 bawang bombay 2 siung bawang putih minyak zaitun ½ sendok teh jintan (atau sesuai selera) 1 liter air 160 gr (1 cangkir) lentil garam cabai 2...

Bahan-bahan: 500gr kentang minyak zaitun Garam Merica Paprika (opsional) Timi (opsional)