Pendamping - halaman 4

Bahan-bahan: 1 mozzarella 4 sdm krim cair dengan kadar lemak 30%

Bahan-bahan: 500 g pastinak 1 buah kentang besar 1 sendok makan krim cair (atau 2 sendok makan, sesuai tekstur yang diinginkan) Garam Merica

Bahan-bahan: 4 buah kentang (ukuran sedang/besar) 8 iris daging asap 2 sdm timi kering 2 sendok makan rosemary kering

Bahan-bahan: 1 buah terong berukuran sedang (sekitar 350 g) minyak zaitun extra virgin secukupnya remah roti secukupnya lada hitam secukupnya Oregano kering...

Bahan-bahan: 150 g krim dengan 30% lemak 300 g mascarpone 150 g selai cokelat hazelnut, seperti Nutella

Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 2 sdt minyak wijen 1 sdt garam 130 g air mendidih 1 batang daun bawang minyak wijen tepung terigu

Bahan-bahan: 200 g yoghurt kedelai (2 cup) Perasan 1/2 buah lemon 1 sendok teh bubuk bawang putih 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan kucai cincang

Bahan-bahan: 200 g pistachio panggang garam merica 10 lembar daun kemangi segar 35 g keju Parmesan (atau Grana Padano) 60 g minyak zaitun extra virgin 1/2 siung...

Bahan-bahan: 30 g peterseli segar (1 ikat) 30 g Parmesan (atau Grana Padano atau Pecorino) 30 g kacang tanah panggang tanpa garam 1 siung bawang putih 50 g...

Bahan-bahan: 1 sdm gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 2 sdt gula putih 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen putih

Bahan-bahan: 1 bawang bombai merah besar 375 ml cuka putih 50 g gula merah (atau gula putih) 1 sejumput garam 1 sejumput merica merah muda

Bahan-bahan: 2 buah kentang ukuran sedang 2 sdm mentega cair (atau minyak zaitun) garam merica ½ sdt paprika

Bahan-bahan: Nasi (gaya sushi) : 400 g beras berbutir pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan patinya) 700 ml air (untuk memasak) Campuran cuka : 70...

Bahan-bahan: 300 g kacang tanah 200 g gula pasir 30 g air

Bahan-bahan: 1 kg kentang 2 sdm minyak zaitun garam merica rosemary

Bahan-bahan: 90 g kecap asin 75 g mirin 45 g gula merah 2 sdm rata tepung maizena

Bahan-bahan: 100 g couscous butiran sedang (1 gelas kecil) 110 ml air mendidih (1 gelas kecil) 1 jumput garam 1 sdm minyak zaitun

Bahan-bahan: 300 g gnocchi siap masak 20 g keju parmesan 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh oregano Merica

Bahan-bahan: 4 paha bawah ayam 2 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdm cuka apel 1 sdm gula merah 1 sdt sriracha/gochujang/saus pedas 1 sdt bubuk bawang...

Bahan-bahan: 300 g gnocchi untuk ditumis 1 sdt minyak zaitun (secukupnya) garam merica

Bahan-bahan: 400 g kentang goreng beku

Bahan-bahan: 400 g ubi jalar (sekitar 2 buah) 1 sdm minyak zaitun Paprika bubuk Oregano Garam Merica

Bahan-bahan: 1/2 bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 120 g beras (1 gelas sedang) 120 ml air (1 gelas sedang) 100 ml santan (atau lebih) minyak...

Bahan-bahan: 400 g bayam 2 siung bawang putih minyak zaitun secukupnya garam secukupnya merica sebagai perasa