Bawang putih dan rempah-rempah faux-mage frais (keju vegan berbahan dasar kedelai!)

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
24 h 5 m
61 Kcal

Oleskan di atas roti panggang atau gunakan untuk menghias jamur Anda, penyihir palsu yang terbuat dari yoghurt kedelai ini akan mengejutkan Anda sekaligus menyenangkan Anda! Tidak ada jejak laktosa di sini, jadi ini adalah resep vegan yang bagus untuk memperkenalkan teman dan keluarga Anda pada pola makan ini. Dan dalam hal membuatnya, ini adalah resep lain yang sangat mudah! Satu-satunya hal yang perlu Anda ketahui sebelum membuat keju vegan ini adalah keju ini harus didiamkan selama sekitar 24 jam untuk mendapatkan tekstur yang sempurna. Selebihnya, kami akan mengajak Anda untuk mengikuti langkah-langkah terperinci di bawah ini ↓ ↓

Bahan-bahan

2

Bahan

  • 2 lembar kain kasa
  • 1 saringan
  • 1 mangkuk salad
  • 1 mangkuk

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu tunggu24 jam
  • Campur semua bahan dalam mangkuk.
  • Tempatkan saringan di dalam mangkuk. Pastikan ada ruang yang cukup antara saringan dan mangkuk untuk memungkinkan campuran mengalir dengan baik.
  • Buka lembaran kain kasa dan tuangkan campuran yoghurt ke atasnya. Tempatkan di lemari es selama 24 jam.
  • Setelah waktu ini berlalu, olahan Anda akan mengeluarkan air dan karenanya akan berkurang cairannya: inilah keju sayur Anda!
  • Masukkan ke dalam ramekin, aduk dan cicipi. Sesuaikan rasa jika perlu, tambahkan sedikit daun bawang cincang untuk melengkapinya dan sajikan! Selamat makan :-)

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Berapa lama saya bisa menyimpan keju vegan ini?

Anda dapat menyimpannya selama 4 hari dalam kaleng kedap udara di lemari es.
Sayangnya tidak, karena susu kedelai adalah satu-satunya yang memiliki kemampuan untuk 'mengental' seperti yoghurt yang terbuat dari susu hewani.
Ya, tanpa masalah!
Tidak sama sekali! Terima kasih khususnya untuk tambahan lemon!
Kamu bisa menambahkan bawang merah, atau mengganti daun bawang dengan peterseli, misalnya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 61Kcal
  • Carbo: 6.7g
  • Lemak total: 1.1g
  • Lemak jenuh: 0.7g
  • Protein: 4.8g
  • Serat: 0.5g
  • Gula: 5.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (136g)

Peralatan masak

Blender

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: