14 resep murah dengan mentimun untuk dicoba sekarang juga: segar, cerdas, dan penuh rasa
Mulai akhir Mei, seorang tokoh protagonis yang selalu ada kembali ke konter penjual sayur: mentimun. Segar, renyah, melembapkan dan sangat murah, mentimun adalah salah satu bahan yang sering kali diturunkan ke 'salad biasa'. Namun sayuran musim panas ini dapat berubah menjadi sekutu yang mengejutkan di dapur, yang mampu menciptakan hidangan yang cepat, lezat dan berkarakter tanpa menghabiskan banyak uang.
Mengapa mentimun sangat cocok untuk resep yang murah dan cepat?
Mentimun adalah salah satu sayuran musim panas yang paling nyaman: harganya murah, mudah ditemukan sejak akhir Mei, dan tetap menonjol di kios-kios pasar sepanjang musim panas. Hal ini membuat mentimun sangat ideal ketika Anda ingin menyiapkan hidangan segar, cepat dan murah tanpa mengorbankan rasa.
Kaya akan air dan dengan rasa yang lembut, mentimun cocok dipadukan dengan hampir semua bahan makanan dan memungkinkan Anda untuk membuat resep yang ringan tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Tambahkan saja ke dalam salad, sandwich, hidangan dingin atau saus dan Anda akan segera mendapatkan sesuatu yang segar dan menggugah selera.
Keuntungan besar lainnya? Mereka sangat cocok dengan bahan-bahan murah seperti yoghurt, tuna, telur, feta, tomat, kacang-kacangan dan bahkan roti basi. Hasilnya murah, lengkap, dan tidak seperti hidangan musim panas biasa, cocok untuk makan siang cepat, makan malam ringan, atau minuman beralkohol dadakan.
Berikut adalah resep yang bisa disiapkan dengan mentimun
Dari salad renyah hingga krim dingin, hidangan pembuka yang lezat, dan hidangan musim panas: di bawah ini Anda akan menemukan ide-ide yang mudah dan mengejutkan untuk menggunakan mentimun dengan cara yang kreatif dan lezat sepanjang musim panas.
Apakah Anda sedang mencari lauk musim panas untuk menemani hidangan daging atau ikan? Kami telah memberi Anda resep untuk cukini segar yang diasinkan tanpa dimasak, tetapi hari ini kami ingin menawarkan ide lain yang lezat dan sangat mudah...
Temukan resep kami untuk acar mentimun ala Jepang , pilihan yang segar dan lezat untuk hidangan musim panas Anda! Mudah dibuat, salad ini memadukan mentimun yang renyah dengan bumbu yang lembut yang terbuat dari cuka beras, gula, dan kecap asin....
Untuk hidangan yang sederhana dan efektif, tidak ada yang lebih baik dari roti panggang! Ini adalah versi vegetarian dengan taburan fromage frais, mentimun tagliatelle dan irisan lobak merah muda. Sempurna untuk hidangan di piring makan di depan serial...
Tidak ada yang lebih baik daripada sup dingin yang enak untuk mendinginkan tubuh di awal makan! Sup hari ini adalah mentimun, dipadukan dengan mint dan fromage blanc untuk hasil yang lebih segar dan lezat. Tidak ada yang lebih sederhana. Anda hanya...
Hidupkan salad mentimun Anda dengan saus yoghurt! Mudah, cepat, lembut dan lezat, ini adalah bukti bahwa resep sederhana sering kali adalah yang terbaik! Salad yang akan disukai seluruh keluarga :-)
Kami yakin Anda semua sudah tidak asing lagi dengan maki klasik, makanan khas Jepang yang dibuat dari daun Nori. Nah, hari ini kita akan menggantinya dengan mentimun! Benar, cukup kosongkan mentimun, isi dengan isian dan ketika Anda siap untuk...
Suka salad mentimun yang sedikit berbeda dari versi klasiknya? Salad yang satu ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membangkitkan selera Anda. Segar, renyah, dan dengan bumbu yang tepat, ini adalah keseimbangan rasa yang sangat membuat...
Untuk sentuhan musim panas yang menyegarkan, cobalah ricotta, mentimun, dan tart salmon asap ini! Perpaduan sempurna untuk hari yang cerah: manisnya ricotta, kesegaran mentimun, dan rasa salmon asap yang lembut berpadu sempurna. Cepat dan mudah...
Kami telah menemukan salah satu salad favorit kami di musim panas ini: Salad Mentimun dengan Kentang Tumbuk Super Renyah ! Sangat mudah disiapkan, salad ini memadukan mentimun segar dengan kentang tumbuk berwarna keemasan dan renyah , menciptakan...
Matahari mulai bersinar dan kami sudah tidak sabar untuk menyiapkan beberapa salad yang ringan dan lezat untuk piknik dan barbekyu:-) Kami memulai musim panas dengan salad yang berwarna-warni dan renyah ini yang terbuat dari mentimun dan wortel...
Kami mencoba memasak vegan - Anda tahu, jenis masakan yang tidak menyertakan semua makanan yang berasal dari hewan. Berikut ini adalah ide untuk resep segar dan orisinal untuk menemani minuman beralkohol Anda; -)
Kami mempersembahkan perpanjangan dari roti bakar alpukat, dalam versi tiga roti lapis. Sempurna untuk makan siang ringan, piknik, atau makan malam singkat, apakah Anda tertarik?
Segar, tidak perlu dimasak, dan penuh cita rasa: perahu mentimun ini adalah makanan yang tepat untuk hidangan pembuka! Sangat mudah untuk membuat resep ini dan menghias mentimun sesuai keinginan Anda. Kemudian potong-potong untuk minuman beralkohol...
Apakah Anda merencanakan perjalanan ke Yunani? Mustahil untuk tidak mencoba tzatziki yang terkenal, atau mentimun ala Yunani :-) Hari ini kami memberikan Anda kesempatan untuk membuatnya di rumah dengan resep yang sangat sederhana dan tidak mungkin...
Bagaimana cara memilih mentimun terbaik untuk resep yang segar dan renyah?
Untuk mendapatkan resep mentimun yang benar-benar lezat, sangat penting untuk memulai dengan pilihan yang tepat. Mentimun terbaik haruslah yang keras, berkulit halus dan berwarna hijau cerah. Mentimun yang terlalu lunak atau memiliki bintik-bintik cenderung memiliki tekstur yang encer dan kurang menyenangkan.
Trik yang berguna adalah memilih mentimun berukuran sedang: mentimun ini biasanya lebih renyah dan memiliki lebih sedikit biji di dalamnya. Jika Anda ingin menggunakannya dalam salad musim panas atau resep dingin, Anda juga dapat membiarkannya di lemari es selama beberapa menit sebelum disajikan untuk meningkatkan kesegaran dan kerenyahannya.
Bagaimana mentimun dapat disimpan lebih lama tanpa membuatnya lembek?
Untuk menghindari pemborosan, penting untuk mengetahui cara menyimpan mentimun dengan benar. Idealnya, simpanlah di laci lemari es yang paling tidak dingin, jauh dari buah-buahan seperti apel dan pisang yang mempercepat pematangan.
Jika dipotong, mereka harus ditutup dengan kertas timah atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahan dan kesegarannya. Dengan cara ini Anda dapat dengan mudah menggunakannya untuk menyiapkan resep cepat dengan mentimun bahkan dalam beberapa hari ke depan.
Komentar