Roti pita goreng

Name: Roti pita goreng
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 200 g tepung terigu; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1 sdm minyak zaitun; 110 ml air hangat; 1 sdm ragi roti kering

pilih sekarang

Pendamping

Sangat Mudah

1 h 21 m

209 Kcal

Hari ini, kita akan mencoba roti bundar yang berasal langsung dari Timur Tengah: roti pita! Sangat mudah untuk membuatnya, terutama dengan penjelasan tertulis, foto dan video kami, Anda akan dapat mereproduksi resep ini di rumah. Anda dapat memakannya apa adanya saat makan, atau memotongnya menjadi dua untuk mengisinya seperti sandwich. Ide terakhir: olesi dengan keju ricotta dan taburi dengan minyak zaitun dan garam kasar... Lezat :-)

Bahan-bahan

200 g tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1 sdm minyak zaitun
110 ml air hangat
1 sdm ragi roti kering

Bahan

Penggilas adonan

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu tunggu1 jam

Waktu memasak6 min

Tempatkan tepung, garam, gula, dan minyak zaitun dalam mangkuk.
Campur air hangat dengan ragi roti kering dan biarkan selama 10 menit.
Tambahkan air + campuran baking powder kering ke dalam mangkuk. Uleni dengan kecepatan 2 hingga adonan menyatu. Diamkan selama minimal 1 jam pada suhu ruangan.
Keringkan adonan (ini berarti meratakannya untuk menghilangkan udara), lalu bagi menjadi empat bagian yang sama besar (sekitar 85 g) dan gulung.
Masak roti pita dalam wajan panas dengan api sedang selama sekitar 3 menit di setiap sisinya.
Semua siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Jika Anda tidak memiliki food processor, campurkan dengan sendok dan selesaikan adonan dengan tangan. Adonan ini sangat mudah dikerjakan.

Anda dapat menyimpan adonan dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan kembali atau untuk dipanggang keesokan harinya.