Ratatouille crumble, hidangan cepat dan mudah yang akan anda sukai!
pilih sekarang
Apakah Anda memiliki sisa ratatouille di dalam kulkas? Jangan biarkan itu hanya di satu sisi. Ubahlah menjadi remahan yang gurih hanya dalam beberapa menit. Cukup tambahkan adonan crumble yang renyah di atasnya dan masukkan ke dalam oven untuk mendapatkan hidangan yang hangat, harum dan bertekstur. Ini adalah resep yang sempurna untuk makanan cepat saji yang hampir tidak memerlukan persiapan. Tekstur sayuran yang direbus yang meleleh di mulut sangat kontras dengan bagian atasnya yang keemasan dan renyah... dan selalu berhasil! Sajikan apa adanya, dengan salad atau sebagai lauk, sederhana, efektif dan selalu dihargai;)
Bahan-bahan
2
Bahan
- Piring casserole berdiameter 20 cm
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak25 min
Campur tepung terigu, parmesan, bubuk kemiri, rosemary dan merica.
Tambahkan mentega dingin yang sudah dipotong kecil-kecil dan remas dengan ujung jari Anda untuk membentuk remahan.
Tuang ratatouille ke dalam piring gratin.
Tambahkan remahan di atasnya.
Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C. Sesuaikan waktu memasak jika perlu.
Jika Anda membuatnya dalam ramekin kecil: panggang dalam oven selama 15 hingga 20 menit. Sesuaikan waktu memasak jika perlu!
Semua siap!
FAQ ❓
Dapatkah saya menggunakan sisa ratatouille?
Jangan khawatir, resep ini sangat cocok untuk tidak dibuang!
Dapatkah saya menggunakan ratatouille yang sudah jadi?
Berikut ini adalah resep yang mengharuskan Anda menggunakan ratatouille yang sudah jadi dalam stoples atau kaleng.
Dapatkah saya menggunakan ratatouille buatan sendiri?
Tentu saja bisa! Temukan resep ratatouille buatan sendiri di sini.
Berapa lama waktu memasak yang disarankan?
Untuk hidangan gratin tradisional seperti milik kami, masaklah crumble setidaknya selama 25 menit pada suhu 180°C. Untuk ramekin kecil, masak setidaknya selama 15 menit. Crumble harus berwarna cokelat keemasan.
Bisakah Anda juga menggunakan terong riste?
Jangan ragu untuk mengganti ratatouille dengan sayuran rebus lainnya seperti terong riste atau cukini à la provençale - rasanya pasti lezat!
Apakah bubuk kemiri bisa diganti?
Anda dapat menggantinya dengan bubuk almond atau hazelnut panggang yang dicincang kasar untuk menambah kerenyahan!
Bumbu dan rempah apa yang bisa saya gunakan?
Anda dapat menggunakan rosemary, thyme, atau rempah-rempah Provençal - silakan sesuaikan dengan selera Anda!
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini