Fondant cokelat dan kacang merah - bebas gluten / bebas laktosa
pilih sekarang
Untuk hidangan penutup yang sehat dan berprotein tinggi, pilihlah fondant cokelat dan kacang merah ini! Kacang-kacangan mengandung protein nabati! Baik Anda seorang olahragawan atau bukan, jangan ragu untuk menggunakannya dalam resep Anda sebagai camilan sebelum olahraga atau camilan di siang hari. Yakinlah, Anda tidak akan merasakannya. Sebaliknya, mereka akan menambahkan tekstur ekstra lembut pada hidangan penutup sehat Anda. Hidangan penutup yang juga bebas gluten dan bebas lemak. Bukti bahwa Anda bisa memanjakan diri tanpa melanggar penghitung kalori ;-)
Bahan-bahan
10
Bahan
- Pengaduk
- Cetakan persegi 20cm
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak15 min
Masukkan kacang merah yang sudah dikeringkan, gula dan minyak kelapa ke dalam mangkuk blender. Blender hingga halus.
Lelehkan cokelat dan tambahkan pure kacang merah.
Terakhir, tambahkan telur kocok dan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang fondant kacang merah Anda sudah siap!
FAQ ❓
Mengapa menggunakan kacang merah dalam fondant cokelat?
Kacang merah memberikan tekstur yang lembut dan kaya akan protein nabati, dengan rasa yang lembut, menjadikan hidangan penutup ini sehat dan bergizi.
Apakah fondant cokelat ini bebas gluten dan bebas laktosa?
Resep ini tidak mengandung tepung terigu atau produk susu, hanya menggunakan kacang merah, cokelat, telur, gula merah, dan minyak, sehingga cocok untuk orang yang tidak toleran terhadap gluten dan laktosa.
Apakah minyak kelapa dapat diganti dengan minyak lain dalam resep ini?
Ya, Anda dapat menggunakan minyak nabati netral lainnya, seperti minyak bunga matahari atau minyak lobak, tanpa mengubah tekstur atau rasa fondant secara signifikan.
Bagaimana cara memastikan fondant tidak terlalu kering setelah dipanggang?
Penting untuk memasak selama 15 menit pada suhu 180°C dan tidak melebihi waktu tersebut untuk menjaga bagian tengah dan tekstur fondant yang lembut.
Apakah hidangan penutup ini cocok sebagai camilan sebelum berolahraga?
Tentu saja, berkat kandungan protein nabati yang tinggi dan asupan energi yang moderat, fondant ini ideal untuk camilan sehat sebelum berolahraga.
Dapatkah minyak kelapa diganti dengan fondant cokelat bebas gluten dan bebas laktosa?
Ya, Anda dapat menggunakan minyak nabati netral lainnya seperti minyak lobak atau bunga matahari.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 190Kcal
- Carbo: 20.5g
- Lemak total: 9.1g
- Lemak jenuh: 4.2g
- Protein: 5g
- Serat: 3.3g
- Gula: 14.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (67g)
Atribut
Dapat dibekukan
anti-limbah
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini