Kue cokelat lumer dengan kacang merah - bebas gluten dan laktosa

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
35 min
190 Kcal

Untuk hidangan penutup yang sehat dan tinggi protein, cobalah kue cokelat lumer dengan kacang merah ini! Kacang merah kaya akan protein nabati. Baik Anda gemar berolahraga maupun tidak, jangan ragu menggunakannya dalam resep camilan sebelum berolahraga atau camilan sore. Tenang saja, rasa kacang merahnya tidak akan terasa. Sebaliknya, kacang merah akan membuat hidangan penutup ini semakin lembut. Hidangan penutup ini juga bebas gluten dan tidak menggunakan produk susu. Bukti bahwa Anda tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa membuat hitungan kalori melonjak ;-)

Bahan-bahan

10

Bahan

  • Blender
  • Loyang persegi berukuran 20 cm

Persiapan

Persiapan20 min
Waktu memasak15 min
  • Kue Cokelat Lumer dengan Kacang Merah - Bebas Gluten dan Laktosa - Persiapan langkah 1Masukkan kacang merah yang sudah ditiriskan, gula, dan minyak kelapa ke dalam blender. Haluskan hingga lembut.
  • Kue Cokelat Lumer dengan Kacang Merah - Bebas Gluten dan Laktosa - Persiapan langkah 2Lelehkan cokelat, lalu campurkan dengan pure kacang merah.
  • Kue Cokelat Lumer dengan Kacang Merah - Bebas Gluten dan Laktosa - Persiapan langkah 3Terakhir, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk hingga rata.
  • Kue Cokelat Lumer dengan Kacang Merah - Bebas Gluten dan Laktosa - Persiapan langkah 4Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
  • Kue Cokelat Lumer dengan Kacang Merah - Bebas Gluten dan Laktosa - Persiapan langkah 5Kue cokelat lumer dengan kacang merah siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Mengapa menggunakan kacang merah dalam kue cokelat lumer?

Kacang merah membuat teksturnya lembut dan kaya akan protein nabati. Rasanya pun tidak dominan, sehingga hidangan penutup ini tetap sehat dan mengenyangkan.
Resep ini tidak menggunakan tepung terigu atau produk susu. Bahan-bahannya hanya kacang merah, cokelat, telur, gula merah, dan minyak, sehingga cocok bagi orang yang memiliki intoleransi gluten dan laktosa.
Ya, Anda bisa menggunakan minyak nabati berasa netral lainnya, seperti minyak bunga matahari atau minyak kanola, tanpa banyak mengubah tekstur atau rasa kue.
Panggang selama 15 menit pada suhu 180°C dan jangan melebihi waktu tersebut agar bagian tengahnya tetap lumer dan teksturnya lembut.
Tentu saja. Berkat kandungan protein nabati yang tinggi dan energi yang cukup, kue ini cocok sebagai camilan sehat sebelum berolahraga.
Ya, Anda bisa menggunakan minyak nabati berasa netral lainnya, seperti minyak kanola atau minyak bunga matahari.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 190Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Lemak total: 9.1g
  • Lemak jenuh: 4.2g
  • Protein: 5g
  • Serat: 3.3g
  • Gula: 14.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (67g)

Atribut

Dapat dibekukan
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: