Fit whey brigadir: sehat, tinggi protein, dan bebas rasa bersalah!

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
10 min
109 Kcal

Kami manis kami kini memiliki versi sehat dan penuh protein yang sangat mudah dibuat. Tentu saja, yang kita bicarakan adalah brigadeiro whey fitresep yang sempurna bagi mereka yang ingin memuaskan hasrat mereka akan cokelat tanpa harus keluar dari diet. Brigadeiro ini mengandung whey dalam pembuatannya, menjamin dosis ekstra protein. dosis ekstra tanpa tambahan gula, bahan-bahan yang sederhana dan rasa cokelat yang kuat. cokelat. Sangat bagus untuk pra atau pasca latihan, atau bahkan sebagai manis camilan manis di siang hari. Dan yang terbaiknya lagi: tidak perlu direbus! Campurkan saja semuanya dan siap disajikan (saya suka!). Di sini Anda akan belajar cara membuat brigadeiro yang paling mudah dan paling enak, dengan tekstur yang lembut, bahan-bahan yang fungsional, dan siap hanya dalam beberapa menit. Simak langkah demi langkah di bawah ini!

Bahan-bahan

10

Bahan

  • 1 mangkuk
  • 1 sendok
  • 10 cetakan brigadeiro (opsional)

Persiapan

  • Fit Whey Brigadir: sehat, tinggi protein, dan bebas rasa bersalah! - Persiapan langkah 1Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering: whey, kakao, dan susu bubuk.
  • Fit Whey Brigadir: sehat, tinggi protein, dan bebas rasa bersalah! - Persiapan langkah 2Kemudian secara bertahap tambahkan susu nabati (atau susu skim) dan minyak kelapa. Aduk dengan sendok hingga adonan menjadi lembut dan dapat dibentuk. Jangan lupa untuk menambahkan satu sendok makan susu nabati (atau susu skim) jika perlu.
  • Fit Whey Brigadir: sehat, tinggi protein, dan bebas rasa bersalah! - Persiapan langkah 3Olesi tangan Anda dengan minyak kelapa dan bentuk menjadi bola-bola.
  • Fit Whey Brigadir: sehat, tinggi protein, dan bebas rasa bersalah! - Persiapan langkah 4Jika Anda suka, taburi dengan taburan yang sesuai, coklat atau kelapa parut. Selesai!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa whey protein terbaik untuk membuat brigadeiro yang pas?

Yang ideal adalah menggunakan whey protein rasa cokelat dengan kualitas yang baik dan dengan kelarutan yang baik. Versi whey yang terkonsentrasi atau terisolasi dapat bekerja dengan baik, tetapi yang terisolasi biasanya meninggalkan tekstur yang lebih halus dan lebih ringan. Hindari protein dengan sisa rasa yang sangat kuat atau terlalu banyak pemanis buatan, yang dapat membuat brigadeiro menjadi pahit. Tip: Merek dengan rasa yang lebih netral atau sedikit manis paling cocok untuk resep dan Anda selalu dapat menyesuaikan rasa manisnya dengan pemanis alami seperti xylitol atau eritritol.
Ya, Anda dapat membekukan whey brigadeiro dengan tenang. Idealnya adalah menyimpan bola-bola yang sudah jadi di dalam toples dengan tutup atau kantong kedap udara, dipisahkan dengan kertas roti agar tidak saling menempel. Mereka dapat bertahan hingga 30 hari di dalam freezer. Untuk mengonsumsinya, cukup biarkan pada suhu kamar selama sekitar 10 menit, atau di lemari es selama beberapa jam. Teksturnya mungkin akan sedikit lebih keras setelah dicairkan, tetapi rasanya tetap enak. Cocok untuk menyiapkan camilan sehat!
Itu semua tergantung pada jumlah dan bahan-bahannya. Brigadeiro dengan whey adalah alternatif yang lebih sehat daripada jenis tradisional, karena memiliki lebih sedikit gula, lebih banyak protein dan biasanya menggunakan lemak baik seperti minyak kelapa. Namun seperti makanan manis lainnya, jika dikonsumsi secara berlebihan, hal ini dapat berdampak pada asupan kalori. Keuntungannya adalah, karena lebih bergizi dan kaya protein, ini membantu Anda merasa kenyang lebih cepat dan bahkan bisa menjadi bagian dari diet pelangsingan, selama Anda merencanakannya terlebih dahulu.
Kami tidak menggunakan pemanis dalam resep ini. Terserah Anda. Jika Anda membutuhkannya, berikut ini beberapa pemanis alami: xylitol, eritrol, maltitol.
Jika adonan brigadeiro Anda kering atau sulit untuk dipulung, rahasianya adalah menyesuaikan jumlah cairannya. Tambahkan susu nabati atau susu skim sedikit demi sedikit hingga mencapai tingkat kekentalan yang ideal. Tips lainnya adalah dengan menambahkan satu sendok teh minyak kelapa atau bahkan selai kacang alami, yang akan membantu tekstur dan menambah rasa. Untuk versi sendok, gunakan lebih banyak cairan dan buatlah lebih lembut - cocok untuk dimakan langsung dari toples
Nilainya bervariasi tergantung pada bahan-bahannya, tetapi satu porsi 1 brigadeiro ukuran sedang (30g) biasanya mengandung rata-rata:
- Protein: 8 hingga 10g
- Karbohidrat: 3 hingga 5g
- Lemak baik: 3 hingga 4g
- Kalori: antara 90 dan 120 kkal
Brigadeiro whey fit sudah sempurna dan lezat bahkan tanpa harus dihias. Namun, jika Anda mau, Anda dapat menaburkan brigadeiro dengan bubuk kakao tanpa pemanis, taburan cokelat (juga tanpa pemanis), parutan kelapa, dll. Jika Anda suka, tambahkan kacang kenari yang sudah dihancurkan ke dalam adonan brigadeiro agar lebih renyah.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 109Kcal
  • Carbo: 5.1g
  • Lemak total: 6.7g
  • Lemak jenuh: 4.7g
  • Protein: 6.3g
  • Serat: 2.5g
  • Gula: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (44g)

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: