Kue kering hantu: resep halloween paling mudah dan seru untuk dibuat bersama anak

Name: Kue kering hantu: resep halloween paling mudah dan seru untuk dibuat bersama anak
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Id
Ingredients: 1 adonan sablée (adonan pastry manis atau adonan shortcrust); 4 sendok makan selai raspberry; 50 g gula halus (kurang lebih)

pilih sekarang

Camilan

Sangat Mudah

30 min

35 Kcal

Halloween telah hadir di dapur kita hampir tanpa disadari. Setiap tahun, anak-anak menantikan kostum, labu, dan tentu saja, camilan buatan sendiri. kue kering hantu Halloween ini adalah cara sederhana dan menyenangkan untuk menghabiskan waktu bersama mereka. Adonannya bisa menggunakan adonan sablée buatan sendiri yang hanya perlu beberapa menit untuk dibuat, atau adonan siap pakai agar lebih praktis. Adonan ini mudah dipotong dan dihias dengan sedikit gula halus untuk sentuhan yang menyeramkan. Untuk membuat mata dan mulut, kita hanya membutuhkan sedikit selai raspberry. Resep dengan hanya tiga bahan ini sederhana dan menyenangkan, cocok untuk dibuat di rumah bersama keluarga dan menjadi camilan manis pada malam paling menyeramkan sepanjang tahun.

Bahan-bahan

1 adonan sablée (adonan pastry manis atau adonan shortcrust)
4 sendok makan selai raspberry
50 g gula halus (kurang lebih)

Bahan

Pemotong kue berbentuk hati (opsional)
Spuit kue bermulut bulat atau sedotan
Kantong semprot kue (opsional)
Saringan (opsional)

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu tunggu10 min

Waktu memasak10 min

Gilas adonan di antara dua lembar kertas roti hingga tipis. Potong adonan berbentuk hati menggunakan pemotong kue (Anda bisa mendinginkan pemotongnya beberapa detik di dalam freezer), lalu letakkan potongan-potongan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Dinginkan adonan selama 10 menit di dalam freezer. Buang sisa adonan, lalu potong setiap bentuk hati menjadi dua untuk membentuk hantu.
Buat mata dan mulut pada separuh potongan adonan menggunakan spuit kue atau sedotan: gunakan bagian yang sempit untuk mata dan bagian yang lebar untuk mulut. Miringkan sedikit bagian ujung bawah untuk membentuk “ekor” hantu.
Panggang pada suhu 180 °C dengan api atas dan bawah selama sekitar 10 menit. Agar bentuknya tetap terjaga, tutupi kue dengan kertas roti dan letakkan loyang lain di atasnya sebagai pemberat ringan.
Dinginkan kue di atas rak kawat. Oleskan sedikit selai pada bagian dasar kue, lalu taburi potongan kue bagian atas dengan gula halus menggunakan saringan agar merata.
Satukan kedua potongan seperti membuat sandwich: letakkan potongan yang sudah ditaburi gula halus di atas potongan yang sudah diolesi selai, lalu tekan perlahan.
Kue kering hantu yang seru dan sangat mudah dibuat ini siap dinikmati. Kue ini cocok dibuat bersama keluarga untuk menambahkan sentuhan manis pada malam Halloween.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat kue kering hantu terlihat lebih menarik?

Anda bisa membuatnya lebih dekoratif dengan menggunakan royal icing sebagai pengganti gula halus untuk hasil akhir yang mengilap, atau menggunakan kepingan cokelat untuk membuat mata dan mulut.

Bagaimana cara membuat adonan sablée sendiri untuk kue kering ini?

Membuatnya di rumah sangat mudah. Berikut resep untuk hasil yang sempurna: adonan sablée buatan sendiri.

Bagaimana cara menyimpan kue kering mentega buatan sendiri agar tetap renyah lebih lama?

Simpan dalam kaleng logam atau stoples kaca kedap udara, di tempat yang sejuk dan kering. Jika kue kehilangan kerenyahannya, cukup panggang kembali selama dua menit pada suhu 120 °C agar teksturnya kembali renyah.

Bisakah saya menggunakan isian lain untuk kue kering Halloween ini?

Bisa. Anda dapat mengganti selai raspberry dengan selai stroberi atau buah beri, menggunakan krim kakao, atau sedikit madu yang diberi pewarna merah.

Bisakah kue kering Halloween dibekukan sebelum atau sesudah dipanggang?

Bisa. Anda dapat membekukannya dalam keadaan mentah atau setelah dipanggang dan didinginkan, tetapi tanpa selai atau gula halus. Tambahkan isian dan hiasan setelah kue dicairkan pada suhu ruang agar teksturnya tetap terjaga.

Bagaimana cara membuat kue kering hantu jika tidak memiliki pemotong berbentuk hati?

Anda bisa menggunakan pemotong berbentuk oval atau bulat, lalu membentuk bagian ekornya dengan pisau. Pilihan lainnya, buat templat kertas berbentuk hati dan gunakan untuk memotong adonan yang sudah dingin. Dengan begitu, bentuknya akan lebih terjaga saat dipanggang.