Burger sloppy joes

Bahan-bahan

Untuk saus:

• 75 ml saus tomat
• 1 sdt saus Worcestershire (atau kecap asin)
• 1 sdt cuka balsamik
• 1 sdm mustard Dijon
• 230 ml saus tomat (atau tomat tumis)
• 1/2 sdt saus sriracha (atau cabai)
• 1 sdm gula merah

Untuk isian:

• 3 sdm mentega
• 1 bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 1/2 paprika merah
• 450 g daging sapi cincang
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdt paprika bubuk manis (atau pedas)

Untuk penyajian:

• Roti susu

Persiapan

• Campur semua bahan saus dan sisihkan.
• Di dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombai, dan paprika dengan mentega.
  
• Setelah bawang bombai menjadi transparan, masukkan daging cincang, garam, merica, dan paprika bubuk. Aduk hingga daging matang.
  Setelah matang, tuangkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya.
• Masak selama sekitar 5 menit dengan api sedang.
  
• Sementara itu, panggang bagian dalam roti hingga kecokelatan.
• Isi roti dengan campuran daging dan saus tomat. Selesai, siap disantap!
  

Pengamatan

* Sajikan dengan salad, kentang wedges, kentang goreng, atau coleslaw seperti yang biasa dilakukan orang Amerika.

* Anda juga bisa menghilangkan beberapa bahan saus jika sulit menemukannya, tetapi rasanya tidak akan sama.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini