Pai burger cheeseburger untuk dinikmati bersama

Bahan-bahan

• 2 lembar adonan puff pastry
• 500 g daging cincang
• 1 bawang bombai
• 8 acar mentimun kecil
• 8 lembar keju burger
• 1 sdm mustard
• 3 sdm saus tomat
• 1 kuning telur
• biji wijen
• garam
• merica

Bahan

• Cetakan berdiameter 28 cm

Persiapan

• Buka gulungan lembar puff pastry pertama, lalu letakkan di dasar loyang. Tusuk-tusuk dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat di bagian dasarnya.
• Tumis bawang bombay dalam wajan, lalu tambahkan daging cincang dan masak.
  
• Masukkan tumisan daging ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan mustard. Aduk rata, kemudian masukkan acar mentimun yang telah dipotong kecil-kecil.
• Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya. Letakkan irisan keju di atasnya untuk menutupi semua daging.
  
• Lipat pinggiran puff pastry pertama ke atas isian, lalu tutup dengan lembar puff pastry kedua. Selipkan pinggirannya di bawah lapisan pastry pertama untuk membentuk pai.
• Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi biji wijen. Panggang selama 30 menit pada suhu 200°C.
  
• Pai burger Anda pun siap disajikan!

Pengamatan

Isian: bisa disesuaikan dengan selera masing-masing (misalnya, bawang bombai mentah, daging asap, atau tanpa acar).
Saus tomat bisa diganti dengan saus tomat botolan (ketchup), tetapi penggantian ini dapat menambah banyak gula pada resep.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini