Salmon wrap, sandwich yang sempurna dan praktis untuk dibawa ke mana saja

Bahan-bahan

• 4 tortilla gandum
• 1 steak salmon segar (atau 4 potong salmon asap)
• 1/2 sdm. minyak zaitun
• 1 sejumput garam
• 1 sejumput lada
• 1 butir telur
• 1 selada romaine
• 1 wortel
• 160 g fromage frais polos

Bahan

• cling film
• parutan

Persiapan

• Salmon :
  Letakkan salmon di piring yang dangkal, taburi dengan minyak zaitun dan bumbui.
  
  Tutup dengan cling film dan microwave selama 4 menit.
  Buang kulitnya dan hancurkan.
• Telur rebus:
  Didihkan air di dalam panci, lalu masukkan telur ke dalam air dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
  
  Kemudian angkat telur rebus dari air, cangkang dan hancurkan.
• Salad :
  Buang daun selada, cuci bersih dan letakkan di atas satu sama lain.
  Gulung untuk memotong selada menjadi irisan tipis, yang dikenal dengan istilah chiffonading.
• Wortel :
  Kupas dan cuci wortel sebelum diparut.
• Bungkusnya:
  Olesi setiap bungkus dengan sekitar 40 g fromage frais di bagian tengahnya. Tambahkan bahan-bahan lain yang telah disiapkan sebelumnya di atasnya. Berhati-hatilah untuk tidak mengisi bungkus secara berlebihan.
  
  Lipat bagian bawah di atas isian, lalu kedua sisinya dan gulung untuk membentuk bungkus.
  
  Bungkus dengan cling film dan letakkan di lemari es (jika Anda ingin memakannya nanti).
• Dan sekarang sudah siap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini