Quiche tomat dan feta vegetarian, cocok untuk piknik!

Bahan-bahan

• 1 lembar kulit pai
• 2 butir telur
• 15 cl susu
• garam
• merica
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/2 sdt rosemary kering
• 1 sdt mustard Dijon
• sedikit minyak zaitun
• 3 buah tomat (350 g)
• 50 g keju feta

Bahan

• 1 loyang pai
• 1 pengocok (atau garpu)
• 1 kuas (atau sendok)

Persiapan

• Cuci tomat, lalu iris. Remukkan keju feta.
• Dengan pengocok, kocok telur dan susu bersama sedikit garam dan merica.
  
• Bentangkan kulit pai di dalam loyang. Dengan kuas, oleskan mustard Dijon dan minyak zaitun, lalu taburkan rosemary kering, bubuk bawang putih, garam, dan merica pada kulit pai.
• Susun irisan tomat di atasnya (sisihkan irisan yang paling bagus untuk bagian atas). Taburkan feta yang sudah diremukkan, lalu tuangkan campuran susu dan telur.
  
• Panggang selama 30–40 menit pada suhu 180°C.
• Selesai! Quiche ini sama lezatnya dinikmati selagi hangat maupun dingin!
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini