Ikan kod dengan lapisan chorizo

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
15 min
279 Kcal

Bagaimana jika kita membuat ikan menjadi renyah sekaligus memadukan cita rasa darat dan laut? Itulah keistimewaan ikan kod dengan lapisan chorizo ini! Resep ini sangat mudah dibuat, tidak membutuhkan banyak bahan, dan yang terpenting, bisa membantu anak-anak makan ikan! Hanya dengan 3 langkah, Anda bisa membuat resep ini dengan mudah. Petunjuknya dijelaskan secara tertulis langkah demi langkah dan dilengkapi foto-foto kami :-)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Kuas
  • Kertas roti
  • Pencacah

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Ikan kod dengan lapisan chorizo - Persiapan langkah 1Kupas kulit chorizo, lalu potong kasar. Masukkan potongan chorizo ke dalam pencacah bersama Parmesan dan tepung roti. Cacah hingga menjadi pasta.
  • Ikan kod dengan lapisan chorizo - Persiapan langkah 2Olesi ikan kod dengan sedikit minyak zaitun, lalu tempelkan pasta chorizo di atasnya.
  • Ikan kod dengan lapisan chorizo - Persiapan langkah 3Letakkan ikan kod di atas kertas roti, lalu panggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 200°C. Siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat ikan kod lebih renyah?

Agar ikan kod lebih renyah, Anda dapat menambahkan lapisan panko pada tepung roti atau memanggangnya beberapa menit lebih lama dengan fungsi pemanggang oven.
Ya, Anda bisa mengganti chorizo dengan ham kering atau herba aromatik untuk pilihan yang lebih ringan. Jika menggunakan herba aromatik, hidangan ini juga menjadi vegetarian.
Ikan kod dengan lapisan chorizo ini sangat cocok disajikan bersama salad hijau, sayuran panggang, atau kentang tumbuk.
Ya, resep ini sangat cocok untuk anak-anak karena rasa chorizo menyamarkan rasa ikan, sehingga mereka mungkin lebih tertarik untuk makan ikan kod.
Sisa ikan kod dengan lapisan chorizo dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 1–2 hari. Namun, sebaiknya hidangan ini disantap selagi segar agar teksturnya tetap optimal.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 279Kcal
  • Carbo: 4.1g
  • Lemak total: 17g
  • Lemak jenuh: 4.8g
  • Protein: 27.4g
  • Serat: 0.2g
  • Gula: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (134g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: