Ikan kod dalam kerak chorizo

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
15 min
282 Kcal

Bagaimana jika kita membuat ikan yang renyah sekaligus menjamin perpaduan antara darat dan laut? Itulah yang dijanjikan oleh ikan kod dengan kulit chorizo ini! Ini adalah resep super mudah yang tidak membutuhkan banyak bahan dan, yang terpenting, membuat anak-anak makan ikan! Hanya dalam 3 langkah, Anda dapat dengan mudah mereproduksi resep ini, dijelaskan langkah demi langkah secara tertulis dan diilustrasikan dengan foto-foto kami :-)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Sikat
  • Kertas tahan panas
  • Perajang

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Ikan kod dalam kerak chorizo - Persiapan langkah 1Buang kulit chorizo dan potong kasar. Masukkan potongan ke dalam pencacah bersama Parmesan dan remah roti. Potong hingga menjadi pasta.
  • Ikan kod dalam kerak chorizo - Persiapan langkah 2Oleskan sedikit minyak zaitun di atas ikan kod dan tempelkan pasta chorizo di atasnya.
  • Ikan kod dalam kerak chorizo - Persiapan langkah 3Letakkan ikan kod di atas kertas minyak di dalam oven selama 10 menit pada suhu 200°C. Sekarang sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat ikan kod menjadi lebih renyah?

Untuk ikan kod yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan lapisan panko pada remah roti atau memasaknya selama beberapa menit di bawah pemanggang.
Ya, Anda dapat mengganti chorizo dengan daging ham yang diawetkan atau bahkan rempah-rempah aromatik untuk versi vegetarian yang lebih ringan.
Ikan kod berlapis chorizo ini sangat cocok dipadukan dengan salad hijau, sayuran panggang, atau bahkan kentang tumbuk.
Ya, resep ini sangat ideal untuk anak-anak, karena rasa chorizo menutupi rasa ikannya, yang mungkin mendorong mereka untuk makan ikan kod.
Sisa ikan kod dengan kulit chorizo dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 1 hingga 2 hari, tetapi sebaiknya dimakan dalam keadaan segar untuk mendapatkan tekstur terbaik.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 282Kcal
  • Carbo: 4.2g
  • Lemak total: 17.1g
  • Lemak jenuh: 4.8g
  • Protein: 27.8g
  • Serat: 0.2g
  • Gula: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (134g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess

Komentar

Beri nilai resep ini: