Hummus kacang putih dan santan
pilih sekarang
Anda mungkin sudah tahu hummus, krim lembut khas Lebanon yang terbuat dari buncis. Hari ini kami memberikan sentuhan orisinalitas dengan mengganti buncis dengan kacang putih. Resep yang mudah, sehat, ekonomis dan sangat lezat yang hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk menyiapkannya dan sangat cocok sebagai camilan. Hummus adalah sumber protein nabati yang ideal untuk camilan. Sempurna sebagai olesan atau sebagai saus dengan crudités, nachos... Jika Anda juga ingin menikmati resep ini, kami tunjukkan langkah demi langkahnya di sini!
Bahan-bahan
10
Untuk dekorasi :
Bahan
- Pencacah / pencampur / penggiling
Persiapan
- Tiriskan air rebusan dari kacang. Masukkan kacang yang sudah ditiriskan + jus lemon + minyak wijen + minyak wijen + siung bawang putih + tahini + jintan + santan ke dalam blender. Bumbui dengan garam dan merica.
- Blender semuanya sampai campurannya homogen dan halus. Jika Anda menginginkan krim yang tidak terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air rebusan kacang sampai tekstur yang diinginkan tercapai.
- Tempatkan hummus di dalam mangkuk atau piring yang dalam.
- Hiasi dengan sedikit minyak dan taburkan sumac dan daun bawang cincang di atasnya. Dan selesai!
Pengamatan
Apa itu sumac? Sumac, juga dikenal sebagai sumac atau rhus, adalah rempah-rempah dengan rasa jeruk ringan yang banyak digunakan dalam masakan Lebanon untuk membumbui ikan, daging, dan salad.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 90Kcal
- Carbo: 5.7g
- Lemak total: 5.4g
- Lemak jenuh: 1.5g
- Protein: 3.3g
- Serat: 2.5g
- Gula: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (46g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini