Verrine puding chia dengan santan, raspberry, dan granola
pilih sekarang
Bagaimana cara membuat puding chia? Caranya sangat mudah: cukup campurkan biji chia dengan susu nabati ;-) Sebagai bonus, puding ini bisa diolah menjadi hidangan penutup yang renyah, lembut, dan segar. Kami menambahkan granola dan raspberry yang dihaluskan untuk melengkapi rasanya. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini dan nikmati sendiri hidangan lezat ini ↓
Bahan-bahan
2
Bahan
- 1 blender
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu tunggu1 jam
- Campurkan santan, biji chia, dan 1 sendok makan sirop agave dalam mangkuk. Tutup mangkuk, lalu diamkan di lemari es setidaknya selama 1 jam agar biji chia mengembang.
- Haluskan raspberry bersama 1 sendok makan sirop agave. Tambahkan sedikit sirop lagi jika rasanya masih terlalu asam. Di Ptitchef, kami suka rasa asam-manis seperti ini apa adanya :-D
- Saatnya menyusun verrine: masukkan 50 g granola ke dasar gelas saji. Tambahkan puding chia di atasnya, lalu ratakan hingga menempel pada dinding gelas dan membentuk lapisan yang rapat. Terakhir, tuangkan raspberry yang telah dihaluskan.
Ulangi langkah yang sama untuk gelas saji kedua.
Verrine puding chia siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat puding chia lebih lembut?
Untuk mendapatkan puding chia yang lebih lembut, Anda bisa menambah jumlah santan atau menambahkan sedikit yoghurt nabati saat menyiapkannya.
Apakah santan bisa diganti dengan susu nabati lain?
Ya, Anda bisa menggunakan susu nabati lain, seperti susu almon atau susu kedelai. Namun, rasa dan tekstur puding akan sedikit berbeda.
Bagaimana cara terbaik menyimpan verrine puding chia?
Verrine puding chia dapat disimpan di lemari es selama 2–3 hari. Pastikan wadahnya tertutup agar puding tidak mengering.
Bisakah puding chia dibuat sehari sebelumnya?
Tentu saja! Membuat puding chia sehari sebelumnya memberi waktu bagi biji chia untuk mengembang dan rasa untuk menyatu, sehingga teksturnya lebih baik.
Buah lain apa yang bisa digunakan untuk hidangan penutup ini?
Anda bisa mencoba buah lain, seperti mangga, stroberi, atau kiwi, untuk variasi rasa dan warna pada verrine.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 634Kcal
- Karbohidrat: 51.6g
- Lemak total: 39g
- Lemak jenuh: 23g
- Protein: 10.8g
- Serat: 13.9g
- Gula: 30.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 28
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (233g)
Anda mungkin menyukai

Gratin Ubi Jalar dengan Santan dan Kari

Cruffin, perpaduan croissant dan muffin dengan krim pastri dan cokelat

Puding biji chia dengan kiwi

Cara membuat nasi santan?

Ikan bream laut masak santan: resep hidangan ikan yang lezat

Kari udang santan praktis

Kari ayam santan

Sup daun bawang, santan, dan kari

Hummus kacang putih dengan santan

Selai sehat buah beri dan biji chia

Air infus lemon, kemangi, dan rasberi

Eclair dengan krim pistachio dan raspberry
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:




Beri nilai resep ini