Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr

Name: Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 200g tepung terigu; 1 sachet baking powder (11 gram); garam; merica; rosemary; 3 butir telur; 10 cl minyak zaitun; 130 g skyr; 150 g ham potong dadu (atau ham cincang); 50 g buah zaitun hijau; 50 g tomat kering; 35 g keju parut

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

50 min

394 Kcal

Berikan sentuhan sinar matahari pada makanan Anda dengan kue ham, zaitun, dan tomat yang dijemur ini! Wangi dan lembab dengan sempurna, kue ini memadukan cita rasa Mediterania yang tak tertahankan dengan tekstur yang ringan berkat skyr. Dengan potongan daging ham yang lezat, buah zaitun hijau yang renyah, tomat kering yang penuh karakter, dan sedikit lelehan keju, sungguh merupakan kenikmatan yang nyata di setiap gigitannya. Ideal untuk piknik, minuman beralkohol yang bersahabat atau bahkan sebagai camilan saat bepergian! Anda akan menyukainya :)

Bahan

Cetakan kue 24x11 cm

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak40 min

Campur tepung terigu, baking powder, garam, merica, dan rosemary.
Tambahkan telur, minyak zaitun dan skyr dan aduk rata hingga rata.
Kemudian tambahkan ham potong dadu, tomat cincang, buah zaitun cincang dan keju parut, lalu haluskan dengan blender kue.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 hingga 40 menit.
Periksa dengan tusuk kayu apakah sudah bersih, jika belum, masak lebih lama lagi.
Semua siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Dapatkah ham diganti dalam resep ini?

Tentu saja bisa! Anda dapat mengganti ham dengan ayam, daging asap, atau bahkan alternatif vegetarian seperti tahu asap yang dipotong dadu atau protein kedelai bertekstur.

Bumbu apa lagi yang bisa saya gunakan?

Jika Anda tidak menyukai rosemary, Anda dapat menggunakan thyme, oregano atau bahkan basil.

Apakah skyr bisa diganti?

Tentu saja bisa! Anda dapat menggunakan yoghurt tawar, fromage blanc atau ricotta sebagai pengganti skyr, dengan tekstur yang serupa.

Bagaimana saya harus menyimpan kue ini?

Kue ini dapat disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 sampai 4 hari. Anda juga dapat membekukannya dalam potongan-potongan untuk digunakan nanti.