Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
50 min
394 Kcal

Berikan sentuhan sinar matahari pada makanan Anda dengan kue ham, zaitun, dan tomat yang dijemur ini! Wangi dan lembab dengan sempurna, kue ini memadukan cita rasa Mediterania yang tak tertahankan dengan tekstur yang ringan berkat skyr. Dengan potongan daging ham yang lezat, buah zaitun hijau yang renyah, tomat kering yang penuh karakter, dan sedikit lelehan keju, sungguh merupakan kenikmatan yang nyata di setiap gigitannya. Ideal untuk piknik, minuman beralkohol yang bersahabat atau bahkan sebagai camilan saat bepergian! Anda akan menyukainya :)

Bahan-bahan

6

Bahan

  • Cetakan kue 24x11 cm

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak40 min
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 1Campur tepung terigu, baking powder, garam, merica, dan rosemary.
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 2Tambahkan telur, minyak zaitun dan skyr dan aduk rata hingga rata.
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 3Kemudian tambahkan ham potong dadu, tomat cincang, buah zaitun cincang dan keju parut, lalu haluskan dengan blender kue.
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 4Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 5Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 hingga 40 menit.
    Periksa dengan tusuk kayu apakah sudah bersih, jika belum, masak lebih lama lagi.
  • Ham, zaitun, dan kue tomat kering dengan skyr - Persiapan langkah 6Semua siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dapatkah ham diganti dalam resep ini?

Tentu saja bisa! Anda dapat mengganti ham dengan ayam, daging asap, atau bahkan alternatif vegetarian seperti tahu asap yang dipotong dadu atau protein kedelai bertekstur.
Jika Anda tidak menyukai rosemary, Anda dapat menggunakan thyme, oregano atau bahkan basil.
Tentu saja bisa! Anda dapat menggunakan yoghurt tawar, fromage blanc atau ricotta sebagai pengganti skyr, dengan tekstur yang serupa.
Kue ini dapat disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 sampai 4 hari. Anda juga dapat membekukannya dalam potongan-potongan untuk digunakan nanti.
Ya, kenari yang dihancurkan, potongan acar lada atau keju feta yang dipotong dadu, misalnya.
Kue ini lezat dengan salad hijau, sup atau bahkan sebagai minuman beralkohol, dipotong kecil-kecil. Kue ini juga cocok untuk piknik atau makan siang!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 394Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Lemak total: 22g
  • Lemak jenuh: 4.5g
  • Protein: 18.3g
  • Serat: 3.4g
  • Gula: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (146g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: