Salad manis dan gurih dengan buah persik panggang, roket, dan burrata (rasa musim panas yang manis)

Bahan-bahan

• 2 buah persik
• 1 keju burrata
• 3 genggam roket
• 2 sdm kacang almond
• 1 gerimis minyak zaitun
• kemangi segar
• garam
• merica

Bahan

• 2 piring sup

Persiapan

• Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahannya: cuci buah persik dan roket, tiriskan burrata, dan hancurkan almond. Potong buah persik menjadi beberapa irisan.
• Kemudian panggang potongan buah persik: letakkan irisan dalam wajan panas dan balikkan ketika berwarna keemasan. Angkat dari api saat kedua sisinya berwarna keemasan.
  
• Sekarang saatnya menghias hidangan:
  Letakkan sedikit roket di bagian bawah piring sup, lalu letakkan potongan buah persik panggang di atasnya. Tambahkan potongan burrata.
• Terakhir, saatnya membumbui dan menghias:
  Taburi salad dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan kacang almond yang sudah dihancurkan dan tambahkan beberapa lembar daun kemangi segar.
  
  Salad siap disajikan!
  

Pengamatan

Bagaimana cara memasak buah persik panggang saya? Di sini kami menggunakan penggorengan, tapi jika Anda memiliki alat pembuat panini, Anda bisa mengudapnya di dalamnya.

Dengan apa saya bisa mengganti burrata? Mozzarella klasik atau keju feta yang dipotong dadu.

Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti kacang almond? Kami menyarankan Anda untuk menambahkan potongan pistachio pada salad ini untuk mendapatkan kombinasi rasa yang sempurna!

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini