Quesadilla ayam dan alpukat
pilih sekarang
Quesadilla ayam dan alpukat adalah tortilla gandum yang diisi dengan campuran tumis ayam cincang halus, paprika, bawang bombay, dan saus tomat, disertai dengan parutan keju mozarella dan irisan alpukat segar. Proses penggorengan akan melelehkan keju sekaligus menjaga tortilla tetap renyah. Nikmati quesadilla ini selagi hangat untuk menikmati kontras lelehan keju dan kesegaran alpukat, disempurnakan dengan rasa ayam dan sayuran yang ringan dan sedikit pedas.
Bahan-bahan
4
Bahan
- Kompor
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak30 min
Cincang halus paprika dan bawang bombay. Goreng dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
Setelah sekitar 5 menit, tambahkan ayam, cincang halus. Tambahkan siung bawang putih yang telah dihancurkan.
Saat ayam matang, bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan saus tomat. Aduk rata dan angkat dari api.
Letakkan tortilla gandum dalam wajan besar dengan api sedang. Letakkan 2 hingga 3 sendok makan isian ayam di atas setengah bagian tortilla.
Taburkan segenggam parutan keju mozzarella di atas separuh bagian lainnya. Potong-potong alpukat dan letakkan di atas isian. Biarkan di atas api sedang hingga keju meleleh.
Lipat bagian yang tertutup keju di atas isian. Angkat dari api dan potong setengah lingkaran menjadi 4 bagian.
Dan sekarang quesadillas Anda sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat quesadillas saya lebih lezat?
Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti jintan atau paprika, atau bahan-bahan seperti kacang hitam atau jagung untuk menambah tekstur dan rasa.
Bagaimana cara terbaik untuk memanaskan kembali quesadilla?
Cara terbaik untuk memanaskan kembali quesadilla adalah dengan meletakkannya di wajan dengan api sedang selama beberapa menit di setiap sisinya agar kejunya meleleh kembali dan tortilla menjadi renyah.
Apakah quesadillas dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan isian terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Susun quesadilla sebelum dimasak agar tetap segar dan renyah.
Apa saja alternatif vegetarian untuk resep ini?
Anda bisa mengganti ayam dengan sayuran panggang, jamur atau bahkan tahu untuk versi vegetarian yang lezat.
Berapa lama saya dapat menyimpan quesadilla di lemari es?
Quesadilla yang sudah dimasak dapat disimpan di lemari es selama 2 hingga 3 hari. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat agar tidak mengering.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 274Kcal
- Carbo: 20.5g
- Lemak total: 12.6g
- Lemak jenuh: 5.6g
- Protein: 18g
- Serat: 2.1g
- Gula: 2.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (166g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini