Salmon asap dan alpukat verrines

Name: Salmon asap dan alpukat verrines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 1 buah alpukat; 80 gram salmon asap (sekitar 3 iris); Perasan 1/2 buah jeruk nipis (1 sendok makan besar); 2 sendok teh air jeruk nipis; Kulit dari 1/2 buah jeruk nipis; Parutan kulit 1/2 buah jeruk nipis; Garam; Merica; 15 cl krim 30% lemak; 2 sdm. keju mascarpone

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Sangat Mudah

15 min

172 Kcal

Untuk minuman beralkohol di menit-menit terakhir, pilihlah verrines yang mudah dan tidak perlu dimasak ini! Masukkan salmon asap dan alpukat ke dalamnya dan taburi dengan lemon chantilly yang asin :-) Semua yang Anda butuhkan untuk minuman beralkohol yang penuh warna dan meriah! Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan gambar dan video kami ↓↓

Bahan

kantong pipa dengan ujung bergalur (opsional)

Persiapan

Buang kulit dari 1/2 buah lemon dan 1/2 buah jeruk nipis. Peras lemon dan jeruk nipis. Potong alpukat menjadi kubus kecil. Potong salmon asap menjadi potongan-potongan.
Campur alpukat dengan air jeruk nipis, air lemon, garam dan merica.
Kocok krim dengan mascarpone, kulit lemon, dan sedikit garam.
Perakitan:
Letakkan alpukat di bagian bawah verrines. Tambahkan potongan salmon asap di atasnya.
Pindahkan krim lemon ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan ujung beralur dan pipihkan krim di atas verrines.
Taburkan kulit jeruk nipis di atasnya. Semua siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Anda dapat menambahkan mangga segar jika Anda suka.

Jika Anda ingin mengganti salmon asap dengan salmon segar, rendam dalam air jeruk lemon selama beberapa jam sebelum disajikan.