Pancake lentil merah, hanya dengan 2 bahan

Name: Pancake lentil merah, hanya dengan 2 bahan
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 4 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 250 g air (1 cangkir); 100 g lentil merah (setengah cangkir); 4 sendok makan keju krim; Segenggam bayam; 2 lembar ham matang

pilih sekarang

Camilan pesta

Sangat Mudah

4 h 21 m

135 Kcal

Ada resep yang tampak seperti sulap, dan pancake lentil merah ini adalah contohnya. Hanya dengan satu bahan dan air, kita bisa membuat pancake tanpa tepung ini. Setelah itu, kita tinggal mengisinya dengan bahan-bahan favorit untuk membuat camilan sehat, lezat, dan kaya protein. Tidak percaya? Coba sendiri, lalu ceritakan pendapat Anda di kolom komentar.

Bahan-bahan

250 g air (1 cangkir)
100 g lentil merah (setengah cangkir)

Isian (opsional):

4 sendok makan keju krim
Segenggam bayam
2 lembar ham matang

Bahan

1 mixer tangan atau pengolah makanan

Persiapan

Persiapan5 min

Waktu tunggu4 jam

Waktu memasak16 min

Masukkan lentil ke dalam wadah atau stoples besar yang cukup luas agar lentil dapat mengembang. Tuangkan air hingga lentil terendam. Diamkan selama 4 jam pada suhu ruang.
Setelah direndam, blender lentil bersama air rendamannya hingga halus dan tercampur rata.
Panaskan wajan, lalu olesi dengan sedikit minyak menggunakan tisu dapur. Tuangkan sebagian adonan dan masak selama sekitar 2 menit di setiap sisi.
Isian (opsional):
Oleskan keju krim secara merata di atas pancake lentil. Tambahkan ham matang yang telah dipotong-potong. Terakhir, cuci, tiriskan, dan potong daun bayam, lalu letakkan di atas ham.
Gulung pancake, potong kecil-kecil, lalu sajikan.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Apa nama lain lentil merah?

Anda mungkin mengenal lentil merah dengan nama lentil coral, lentil Turki, masoor dal, atau lentil berwarna merah.

Apakah resep ini bisa dikonsumsi jika saya menjalani diet bebas gluten?

Resep ini tidak menggunakan tepung, tetapi bukan berarti otomatis bebas gluten. Lentil bisa mengandung jejak gluten. Jadi, jika Anda menderita penyakit celiac atau intoleransi gluten dan ingin menikmati resep ini, gunakan hanya lentil bersertifikat bebas kontaminasi gluten untuk menghindari risiko yang mungkin terjadi.

Isian apa lagi yang bisa digunakan untuk pancake ini?

Anda dapat mengisi pancake lentil dengan bahan apa pun yang disukai, asalkan cukup lentur sehingga pancake dapat digulung dengan mudah. Cobalah mayones dengan ayam matang suwir, atau irisan keju dan chorizo.
Untuk pilihan vegan, Anda bisa menggunakan guacamole, hummus, atau pico de gallo.