Puff pastry cone salmon & daun bawang

Bahan-bahan

Untuk 8 kerucut :

• 1/2 puff pastry
• 125 g fromage frais
• 1 iris salmon asap
• garam
• merica
• daun bawang
• 1 kuning telur

Bahan

• Aluminium foil
• Tas kue kering

Persiapan

• Potong potongan selebar 1 cm dari puff pastry.
• Bentuk kerucut aluminium foil seperti yang ditunjukkan dalam video.
  
• Bungkus selembar puff pastry di sekeliling kerucut aluminium.
• Olesi dengan kuning telur hingga berwarna cokelat dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
  
• Campur fromage frais dengan salmon cincang. Bumbui dengan garam, merica dan daun bawang.
• Dengan menggunakan piping bag, isi setiap cone dengan campuran keju/salmon.
  
• Dan sekarang kue puff pastry salmon Anda sudah siap!

Pengamatan

Ukuran kerucut: Anda dapat memilih untuk membuatnya lebih besar atau lebih kecil.

Topping: jika Anda tidak menyukai salmon asap, gantilah dengan bahan lain pilihan Anda.

Tidak punya kantong piping? Gunakan kantong pembeku dengan bagian pojok yang terpotong ;-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini