Daun bawang au gratin dengan ham dan keju yang dimasak

Name: Daun bawang au gratin dengan ham dan keju yang dimasak
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Id
Ingredients: 4 batang daun bawang; 3 iris ham yang sudah dimasak; 5 tranchettes keju (kami menggunakan Edam); 150 g keju parut (Emmental, Mozzarella...)

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

40 min

417 Kcal

Ada resep sederhana yang kita butuhkan untuk kehidupan sehari-hari. Dan itulah yang kami usulkan dengan daun bawang panggang dengan ham matang dan keju au gratin. Selain sangat lezat, resep ini sangat mudah dan cepat dibuat. Ikuti panduan langkah demi langkah kami untuk menikmati hidangan ini yang akan menyenangkan seluruh keluarga hari ini!

Bahan-bahan

4 batang daun bawang
3 iris ham yang sudah dimasak
5 tranchettes keju (kami menggunakan Edam)
150 g keju parut (Emmental, Mozzarella...)

Bahan

Kompor cepat (opsional)
Piring tahan oven

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak25 min

Buang ujung daun bawang dan juga daun yang kasar. Simpan bagian putih dan bagian hijau yang lebih lembut. Cuci, keringkan dan potong-potong.
Tambahkan 3 sendok makan minyak ke dalam wajan dan tumis daun bawang selama 4 menit. Aduk sesekali dari waktu ke waktu.
Tambahkan air dan garam ke dalam panci dan masak daun bawang. Jika Anda memasaknya di dalam slow cooker, daun bawang akan matang dalam 10 menit sejak katupnya terbuka. Anda juga dapat memasaknya dalam panci biasa, dalam hal ini perkiraan waktu memasaknya adalah 20 menit.
Saring daun bawang yang sudah matang melalui saringan untuk membuang air sebanyak mungkin. Bumbui dengan garam dan merica.
Panaskan oven hingga 200ºC dengan api atas dan bawah. Letakkan daun bawang di atas piring tahan oven. Selanjutnya letakkan selapis irisan keju dan, di atasnya, selapis ham matang. Terakhir, tutup dengan lapisan keju parut yang banyak.
Panggang selama 10 menit pada suhu 200 ºC. Kemudian panggang dengan opsi pemanggang selama beberapa menit sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.

Waktu pemanggangan akan tergantung pada oven Anda. Keluarkan dari oven, diamkan selama beberapa menit dan sajikan selagi panas. Selesai! Sekarang kita bisa menikmati daun bawang au gratin.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Gunakan daun bawang prei: Saat membersihkan daun bawang prei, singkirkan daun yang kasar dan berwarna hijau tua, tetapi jangan buang tangkai yang berwarna hijau muda, karena masih bisa digunakan. Misalnya untuk membuat kaldu. Jika Anda tidak berencana untuk membuatnya segera, Anda bahkan dapat membekukannya untuk digunakan sesuai keinginan Anda.

Jika Anda menginginkan hidangan yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan lapisan saus béchamel ke dalam gratin daun bawang ini dan sangat cocok dengan itu!